काळा आणि इंग्रजी अक्रोडाचे तुकडे दरम्यान फरक
ब्लॅक अक्रोडची अमेरिकेत उगम आहे, तर इंग्रजी अक्रोडाचे तुकडे फारसी अक्रोडाचे म्हणूनही ओळखले जातात, त्यांचा पारसमध्ये उत्पत्ति आहे.
काळा अक्रोड आणि इंग्रजी अक्रोड बघताना, काळे अक्रोड झाड प्रामुख्याने त्याच्या लाकडासाठी घेतले जाते आणि जठमाप जायफळ मोठ्या प्रमाणावर flavorings आणि अर्क वापरली जाते. दुसरीकडे, इंग्रजी अक्रोडाचे तुकडे अधिक खाद्य म्हणून अधिक वापरतात कारण ते जास्त खाण्यायोग्य असतात.
शेलची तुलना करून, इंग्रजी अक्रोडची एक मऊ व पातळ शेल आहे, याचाच अर्थ तो तो मोडणे सोपे आहे. दुसरीकडे, काळा अक्रोड मध्ये एक जाड शेल आहे. इंग्रजी अक्रोडाचे विपरीत, काळा अक्रोडाचे तुकडे हिरवा रंगाचे शेल आहेत इंग्रजी अक्रोडाच्या तुलनेत काळ्या अक्रोडाचे देखील मजबूत वास येतात, ज्यात एक चांगला स्वाद असतो. ही चांगली चव आहे ज्याने भाजलेले अन्न आणि आइस्क्रीम मध्ये वापरण्यासाठी इंग्रजी अक्रोडाचे लोकप्रिय केले आहे.दोन्ही काळे अक्रोडाचे तुकडे आणि इंग्रजी अक्रोडाचे सारखी पोषणात्मक सामग्री आहे. तथापि, काळे शेंगदाणे इतर अक्रोडाच्या तुलनेत अधिक प्रथिने आणि चरबी सामग्री आहेत म्हणून ओळखले जातात. काळा आणि इंग्रजी दोन्ही अक्रोडाचे तुकडे ओमेगा 3 फॅटी ऍसिड आणि अल्फा लिनोलोनिक एसिड मध्ये समृद्ध आहेत.
सारांश:
अमेरिकेत काळा अक्रोडाचे तुळवलेले असतात तर इंग्रजी अक्रोडाचे तुकडे फारसी अक्रोडाचे म्हणून ओळखले जातात, त्यांचा पारसमध्ये उत्पत्ति आहे.
- काळे अक्रोड झाड प्रामुख्याने त्याच्या लाकडासाठी तसेच जठमापाने वाढले आहे. दुसरीकडे, इंग्रजी अक्रोडाचे तुकडे अधिक खाद्य म्हणून अधिक वापरतात कारण ते जास्त खाण्यायोग्य असतात.
- इंग्रजी अक्रोड मध्ये एक मऊ आणि पातळ शेल आहे, याचा अर्थ असा की तो तो मोडणे सोपे आहे. दुसरीकडे, काळा अक्रोड मध्ये एक जाड शेल आहे. <
