कार्बोहाइड्रेट्स आणि लिपिडस् मधील फरक

Anonim

कार्बोहायड्रेट वि लिपिडस् वजन कमी करणे, शरीरास वजन वाढविणे आणि शरीराचे वजन कमी करण्याच्या दाव्यासह अन्न आणि संबंधित विज्ञान यांचे वर्गीकरण केले जाते. आणि यापैकी काही अनैतिक लोक वैज्ञानिक शब्द वापरत आहेत, जे रोजच्या जीवनासाठी वापरले जातात आणि त्यांना त्या मूल्यांचे वाटप करतात जे परीक्षित केले गेले नाहीत आणि ते म्हणतात की त्यांचे कार्यक्रम कार्य करतात कार्बोहायड्रेट आणि लिपिडस् हे शास्त्रीय मूल्यांनुसार आहेत लोक या अटींशी संबंधित नसल्यामुळे, असे लोक आहेत जे सहजपणे या समान अटी वापरतात आणि त्यांच्याभोवती विविधता आणतात. म्हणून हे या अटींच्या विशिष्ट मूल्यांवर लोकांना शिक्षित करण्यासाठी एक व्यासपीठ म्हणून मानले जाऊ शकते, आणि ते वेगळे कसे आहेत आणि आपण दररोज ते कुठे पहाल.

कार्बोहायड्रेट कार्बोहायड्रेट हे कार्बन, हायड्रोजन आणि ऑक्सिजनच्या बाहेर बनलेले कार्बनिक घटक आहेत. या शब्दासाठी समानार्थी शब्द साक्काराईड आहे अशाप्रकारे, कार्बन अणूंच्या संख्येनुसार आणि यामध्ये जोडण्याच्या संयोगाअंतर्गत कार्बोहायड्रेट्स मोनोसेकेराइड, डिसाकार्डाइड, ऑलिगोसेकेराइड आणि पॉलिसेकेराइडमध्ये विभागल्या जातात. मोनोकॅकराइड हे सर्वात सोपा असतात आणि त्यांना साधे शर्करा असे म्हणतात. यामध्ये ग्लुकोज आणि सुक्रोजचा समावेश आहे. ते मानवी शरीरात ऊर्जेचा स्रोत आणि संश्लेषणासाठी आधारभूत पदार्थ म्हणून वापरले जातात. ग्लुकोज शरीरात मुख्य स्वरूप आहे आणि त्याला ग्लाइकोजन म्हणून टिकेल. वनस्पतींमध्ये, हे पॉलिसाकेराइडच्या स्वरूपात स्टार्च म्हणून साठवले जाते. बहुतांश स्टार्च प्लॅंट आधारित खाद्यपदार्थ कार्बॉसमध्ये जास्त असतात आणि कार्बोहायड्रेट प्रति ग्रॅम 4 किलोकेलायरी देते. ऑलिगोसेकेराइड आवरच्या जीवाणूंना सांभाळण्यात मदत करतात, जे विविध उत्पादनांचे संश्लेषण करण्यास मदत करते.

लिपिडस् लिपिड कार्बन, हायड्रोजन, ऑक्सिजन आणि इतर लहान घटकांसह नायट्रोजन व सल्फरसह एक जटिल परमाणू आहे. त्यात फॅट, फॉस्फोलाइपिड्स, चरबी विद्राव्य जीवनसत्त्वे, मेण आणि स्टेरॉलचा समावेश आहे. या लिपिडच्या मुख्य कार्यांमध्ये ए, डी, ई आणि के यांच्याशी संबंधीत सेल्युलर झिल्ली, ऊर्जा साठवण, सेल्यूलर सिग्नलिंग आणि अन्य कमी पोषक घटकांची निर्मिती यांचा समावेश आहे. अन्नामध्ये आढळणारे बहुतेक लिपिड ट्रायटेग्लिसरायोल, कोलेस्ट्रॉलचे स्वरूप आहेत, आणि फॉस्फोलाइपिड्स चांगले आरोग्य राखण्यात लिपिडस् महत्वपूर्ण असतात, आणि कुठल्याही तुटीमुळे सिंड्रोम होऊ शकतात जे इष्टतम कार्य टाटायला मदत करतात. तथापि, जर कौटुंबिक प्रवृत्तींनुसार लिपिडस्मध्ये असंतुलन नसल्यास डिस्लेपिडायमिया विकसित होऊ शकते आणि लिपिडची मर्यादा आवश्यक आहे. परंतु अद्याप आवश्यक ते फॅटी ऍसिड आहेत जे घ्याव्यात.

कर्बोदकांमधे आणि लिपिड्समध्ये काय फरक आहे?

कर्बोदकांमधे आणि लिपिड दोन्ही आवश्यक जैविक संयुगे आहेत. दोन्हीमध्ये सी, एच आणि ओ चे प्राथमिक इमारत ब्लाइंड असतात. दोन्ही प्राणी आणि त्याचबरोबर रोपेदेखील उपस्थित असतात. एकदा मानवी शरीरात बदल केल्यानंतर ते विविध बदल घडतात.दोन्ही अतिरीक्त घेताना जुनाट आजारांशी संबंधित आहेत, आणि एकदा रोगाने त्रस्त झाल्यानंतर संयम करण्याची आवश्यकता आहे. तथापि, लिपिडस् आणि कर्बोदकांमधे काही फरक आहेत.

1 लिपिडमध्ये अतिरिक्त नायट्रोजन आणि सल्फर आणि लिफाफा यांचा समावेश आहे.

2 लिपिड्समध्ये जीवनसत्त्वे असतात, तर कार्बोहायड्रेट्स नसतात.

3 सेल्युलर सिग्नलिंगमध्ये लिपिडस्चे कार्य असते, तर कार्बोहायड्रेट नाहीत.

4 कार्बोहायड्रेट ग्रॅम 4 किलो कॅलरी प्रति उर्जा सोडते, तर लिपिड ग्रॅम 9 किलो कॅलरी प्रति उगवते.

म्हणून, या दोन प्रकारचे जैवरासायनिक मानवी शरीरात उपस्थित आहेत आणि ते अन्न म्हणून घेतले जातात. ते शरीराच्या योग्य कार्यासाठी आवश्यक असतात. ते नाव, आणि घटक इमारत अवरोध आणि हेतुपूर्ण कार्ये भिन्न आहेत.