धान्य आणि गव्हातील फरक

Anonim

धान्य वि गेह गहू हा एक प्रकारचा धान्य आहे. म्हणून काही समानता तसेच या दोन गटांची वैशिष्ट्ये यांच्यातील फरक आहेत. हा लेख दोन वैशिष्ट्ये, वैशिष्ट्ये आणि फरक धान्य आणि गहू चर्चा इच्छिते

धान्य> धान्याचा अर्थ खरा कण आहे. अनेक प्रकारचे धान्य आहेत. ते तृणधान्ये, कडधान्ये किंवा धान्य शेंगा, आणि तेलबिया आहेत. गहू, मका, तांदूळ, बार्ली, हिरवा चणा, काळे चणे, चणे आणि मटार नट यांसाठी काही उदाहरणे आहेत. धान्य, देखील वस्तुमान मोजमाप एक युनिट संदर्भित आहे. प्राचीन काळामध्ये, धान्य बियाणे (गहू) द्रव्यमान एक एकक मानले जाते. धान्य हे अन्न किंवा तृणधान्य किंवा शेंगांच्या खाद्यतेल भाग आहे. संपूर्ण धान्य अनेक जीवनसत्त्वे, खनिजे, आणि प्रथिने सह समृद्ध आहे. संपूर्ण धान्याचे भाग हे कोंडा, एंडोस्पर्म आणि जर्म आहेत. कोंडा काढून टाकल्यानंतर, त्याला रिफाइन्ड धान्य म्हणतात, जे कार्बोहायड्रेटसह समृद्ध आहे. कार्बोहायड्रेट अन्न मध्ये ऊर्जा जबाबदार आहे म्हणूनच मानवी अन्नामध्ये धान्य हे महत्वाची भूमिका बजावते. बहुतांश धान्याची प्रजाती डिप्लोएड्स असतात, ज्यात दोन रंगसूत्रे असतात.

गहू गहू हे कुटुंबीय ग्रामीना (पोएसी) चे आहे. गहू विविध प्रकारचे आहेत, आणि cultivars समावेश गहू, eunorn गहू, आणि सामान्य गहू. सामान्य गहूचे वैज्ञानिक नाव ट्रिटिकम Aesativum आहे. हे हेक्सॅप्लोइड आहे, ज्यामध्ये गुणसूत्रांचा सहा सेट असतो. साधारणपणे त्यांना धान्ये असे म्हणतात. गहू हे जगातील तिसरी सर्वात लोकप्रिय अन्नधान्य आहे. गहू हे मानवाकडून प्रथमच लागवडीखाली येणारे पीक आहे. मुख्यतः, गहू हे गव्हाचे पिठ तयार करण्यास वापरले जाते, जे शहरातील अनेक समाजांमध्ये एक मुख्य अन्न आहे. गव्हाचे संपूर्ण धान्य में जीवनसत्त्वे, प्रथिने, स्टार्च, खनिज आणि फायबर असतात. शुद्ध गव्हाचे धान्य मुख्यतः स्टार्च आहेत.

धान्य आणि गव्हातील काय फरक आहे? • शब्दाच्या दोन वेगवेगळ्या अर्थ आहेत. एक म्हणजे "मोटेपणाचा एक प्रकार" आणि दुसरा अर्थ "वस्तुमान मोजण्याचे एकक" आहे. • गहू हे एक प्रकारचे धान्य आहे, जे कौटुंबिक ग्रामिना (पोसीए) च्या मालकीचे आहे. गहूपेक्षा धान्याच्या विविधता तुलनेने अधिक आहे.

• धान्य, शेंगदाणे आणि तेलबिया यासह अनेक प्रकारचे धान्य आहेत. त्यांच्यासाठी काही उदाहरणे आहेत गहू, बार्ली, तांदूळ, मका, चणे, शेंगदाणे, हिरवे चव, काळे चेंड इ. • एका गटाचे भाग हे कोंडा, अंतस्पोर, आणि अंकुर आहेत.

• बहुतेक धान्य प्रजाती डिप्लोएड्स आहेत, आणि बहुतांश गहू प्रकारचे पोलिओलॉइड असतात; टेट्राप्लायड्स आणि हेक्सोपोइड्ससह • शहरातील अनेक समाजांमध्ये गहूखरेदीचे मुख्य अन्न आहे.