ग्राउंड बीफ आणि ग्राउंड चक दरम्यान फरक
ग्राउंड चकविरहित ग्राउंड बीफ
बीफ विविध प्रकारच्या जसे येतो; ग्राउंड गोमांस, ग्राउंड चक, ग्राउंड फेरी, आणि वेगवेगळे स्टेक्स. तथापि, गोमांस गोमांस वारंवार खरेदी केलेला प्रकार गोमांस आणि सर्वात मोठा बीफ आयटम अन्न स्टोअरमध्ये विकला जातो.
ग्राउंड चक फ्रंट गोमांस खांद्यावर येणारा गोम आहे दुसरीकडे, भुंगा आणि स्टेक्समध्ये गोमांस कापल्यानंतर जमिनीत बीफ उरलेला तुकडे आहे याचा अर्थ ग्राउंड चक एक विशिष्ट भाग किंवा विशेष कट पासून येतो तर ग्राउंड बीफ अनेक भाग किंवा इतर विविध चेंडू पासून येते < नियमानुसार, जमिनीवर बीफ कोणत्याही fillers, बांधकाम, आणि पाणी असू नये ग्राउंड चीक प्रामुख्याने मीटबॉल किंवा हैमबर्गर बनविण्यासाठी वापरली जाते.
ग्राउंड गोमांस आणि ग्राउंड चक त्यांच्या सामग्री, विशेषतः चरबी सामग्री मध्ये अनेक फरक आहेत. ग्राउंड गोमांस ग्राऊंड चक पेक्षा थोडा जास्त चरबी येतो. जेव्हा ग्राऊंड चक 20 टक्के चरबी घेऊन येतो तेव्हा 27% फॅटजमिनीवरील चकचा तीन पौंडांमध्ये 20 9 कॅलरीज, 14 ग्रॅम चरबी (5 ग्रॅम भरल्यावरही), 20 ग्रॅम प्रथिन आणि कार्बोहायड्रेट नाही. ग्राउंड चक मध्ये प्रथिने सहजतेने शरीरात शोषून घेतला जातो.
दोन किंमतींची तुलना करताना जमिनीवरील चक थोडी कमी भूजलपेक्षा स्वस्त आहे.
सारांश:
1 ग्राउंड चक एका विशिष्ट भागातून किंवा एका खास कपातून येते परंतु जमिनीवर गोमांस कित्येक भागांमधून किंवा अन्य विविध भागांमधून येते.
2 ग्राउंड चक फ्रंट गोमांस खांद्यावरुन येतो अशी गोमांस आहे दुसरीकडे, भुंगा आणि स्टेक्ससाठी हे कापल्यानंतर जमिनीवरचे बीफ उरलेले तुकडे आहे
3 ग्राऊंड बीफ हे वारंवार खरेदी केलेले प्रकारचे गोमांस आणि अन्न स्टोअरमध्ये विकले जाणारे सर्वात मोठे बीफ आयटम आहे.
4 जेव्हा ग्राऊंड चक 20 टक्के चरबी घेऊन येतो तेव्हा 27% फॅट
5 ग्राउंड चकचा तीन पौंड भाग 20 9 कॅलरीज, 14 ग्रॅम चरबी (5 ग्रॅम भरल्यावरही), 20 ग्रॅम प्रथिन आणि कार्बोहाइड्रेट नाही. ग्राउंड गोमांस तीन पौंड प्रमाणात 184 कॅलरीज आणि 10 ग्रॅम चरबी (4 ग्रॅम भरल्यावरही) असते. < 6 दोन किमतीची तुलना करणे, ग्राउंड चक जमिनीत बीफ पेक्षा थोडा स्वस्त येतो. < 7 नियमानुसार, जमिनीवर बीफ कोणत्याही fillers, binders, आणि पाणी असू नये ग्राउंड चीक प्रामुख्याने मीटबॉल किंवा हैमबर्गर बनविण्यासाठी वापरली जाते.
