हर्बल चहा बनाम ग्रीन टी हर्बल टी आणि ग्रीन चहा असे दोन प्रकारचे चहा आहेत. त्यांच्यातील तयारी, चव, औषधी उपयोग आणि यासारख्या गोष्टींच्या बाबतीत फरक दाखवा. हर्बल टी सामान्यतः चहा बुश च्या पाने पासून केले नाही पण वनस्पती ओतणे आहे. दुसरीकडे, हिरवा चहा त्याच आणि वास्तविक निकृष्ट दर्जाचा केमेनिआ सिनेन्सिस म्हणतात. हे दोन प्रकारचे मुख्य फरक आहे.
हर्बल ट्री उकळते पाणी आणि वाळलेली फळे, फुले किंवा वनस्पती यांचे संयोजन हर्बल चहाचा इतिहास अनेक शतकांपर्यंत पोहोचला जाऊ शकतो. असे मानले जाते की इजिप्त आणि चीनमधील लोकांनाही अनेक शतकांपूर्वीच हर्बल चायची आवड होती. खरेतर चीनमध्ये तयार होणारी हर्बल टी शेर चहा या नावाने ओळखली जाते.
हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे की हिरवा चहा तयार करताना पाने वेगळ्या पद्धतीने प्रक्रिया केल्या जातात. चहाची पाने साधारणपणे उकळत असतात आणि त्याचे परिणाम ऑक्सिडेशनमध्ये होते. दुसरीकडे, आंबायला ठेवा म्हणजे अन्य प्रकारचे चहाची तयारी करण्यासाठी वापरली जाणारी प्रक्रिया. असे मानले जाते की वाफे तयार होणारे ऑक्सिडेशन इतर प्रकारच्या प्रक्रियेच्या तुलनेत कमी आहे, ज्यामध्ये आंबायला चढवणे समाविष्ट आहे.
हॉलंड चाय, हांगकांग, तैवान, चीन, जपान, भारत आणि थायलंड सारख्या देशांमध्ये मिडल इस्ट आशियातील इतर प्रदेशांव्यतिरिक्त हिरवा चहा खूप लोकप्रिय आहे. दुसरीकडे हर्बल टी तयार करणे हे फार वेगळे आहे. हे वाळलेल्या फळे, फुलं, पाने आणि बियाने वनस्पतींवर उकळत्या पाण्यात ओतल्या जातात आणि काही विशिष्ट कालावधीसाठी त्यांना पोचविते. अखेरीस टायसन ताणल्यानंतर गोड होऊ शकते. हर्बल टीची तयारी करण्यासाठी ही प्रक्रिया वापरली जाते.
असे मानले जाते की हर्बल टीला औषधी गुणधर्म देण्यात येतात आणि म्हणूनच, औषधी व क्युरींगच्या कारणासाठी उपयोग केला जातो. हर्बल टीचे प्रकार आहेत त्यापैकी काही अनीस चहा आहेत, जी बियाणे किंवा पानांपासून बनविल्या जातात, दक्षिण अमेरिकेतील बोल्डो चहा मद्यपानाने पेट खराब झाल्याचे उपचार केले जातात, कँपनीपची चहा शामक म्हणून वापरली जाते, डिल चहा पेट ओढल्यामुळे आराम मिळण्यासाठी वापरली जाते, इचिनासे चहा वापरली जाते थंड आणि फ्लू च्या समाप्ती आणि सारखे दुसरीकडे, हिरव्या चहा हर्बल टी तयार होण्याच्या बाबतीत जसे उकळत नाही अशा पाण्यात भिजवली जाते. हर्बल टीप्रमाणेच, हिरव्या चहाला अनेक औषधी उपयोग देखील दिले जातात. असे म्हटले जाते की कँसर आणि एड्सला तोंड देण्यासाठी हिरव्या चहा उपयुक्त आहेत. हे वाईट किंवा एलडीएल कोलेस्टेरॉलची वाढती पातळी नियंत्रित करू शकते. यामध्ये अनेक एंटीऑक्सिडंट्स आणि कॅफिनही आहेत. त्याचबरोबर कॉफीच्या तुलनेत हिरव्या चहाची कॅफीन कमी आहे हे लक्षात ठेवायला हर्षकारक आहे. म्हणून कॉफीसाठी हे एक उत्तम पर्याय असल्याची शिफारस केली जाते.
हर्बल टीची तयारी करण्यासाठी काही प्रकारचे लक्ष आवश्यक आहे हे हर्बल टीच्या तयारीमध्ये वापरले जाणारे काही औषधी वनस्पतींमधे ऍलर्जी होऊ शकतात आणि ते सामग्रीमध्ये विषारी असू शकतात.
