ऑरेंज व मंदारिन दरम्यान फरक
ऑरेंज vs मॅन्डरिन
ऑरेंजच्या स्वरूपात हे जगातील सर्व लोकांद्वारे आवडणारे एक लिंबूवर्गीय फळ आहे जगभरातील भाग हे दोन्ही कच्चे खाल्ले जायचे आणि त्याच्या रसांच्या स्वरूपात बर्याच संस्कृतींमध्ये, नारंगीचा उपयोग अनेक प्रकारचे पाककृती आणि मिष्टान्न करण्यासाठी केला जातो. तथापि, हे असे मानले जात नाही की संत्रे एक प्रकारचे एक फळ आहे जी केवळ एकाच जातीमध्ये स्थापित केली आहे. जगाच्या वेगवेगळ्या भागांमध्ये आढळणाऱ्या अनेक जाती आहेत आणि मंडरीन हा एक प्रकार आहे जो दक्षिण-पूर्व चीन आणि काही इतर देशांमध्ये लोकप्रिय आहे. पाश्चात्य जगाला प्रामुख्याने संत्रे बद्दल प्रामुख्याने जाणवते कारण ती तेथे वाढतात आणि मंडारिन बद्दल अधिक माहिती नसते. या दोन फळे दरम्यान काही समानता आहेत, या लेखातील बद्दल बोलले जाईल की फरक देखील आहेत जरी, तरी.
मंदोदरी नारंगी, जरी दक्षिण पूर्व चीनमध्ये आढळणारे एक प्रकारचे संत्रे आढळतात, ते स्वतःच एक मोठे कुटुंब आहे ज्यामध्ये टँजेरिज, सत्सुमा, क्लेमेण्टन, टॅंगोर आणि ओवरीसारख्या अनेक संत्रे आहेत. मंडारीन संत्रा मंडळाच्या फळाचा वापर सहजपणे अवयवांवर ठोका देऊन होऊ शकतो ज्यामुळे फळाचा अनेक विभागांमध्ये समान प्रमाणात खंड पडतो. यापेक्षा मेणबरी संत्रे खाताना आपल्या जवळच्या बोट्स किंवा प्लेट्स ठेवण्याची गरज नसे. मेन्डरिन कॅन केलेला म्हणून देखील उपलब्ध आहे, जेथे कॅनडाच्या आधी पांढर्या फुलांचा रस्सा काढला जातो जो फल कडू बनवू शकतो. मंडारीन संत्रा प्रामुख्याने प्रतीक मानले जातात आणि एक भाग्यवान शुभंकर आहेत. मित्रांना आणि नातेवाइकांना हे संत्रे भेटवस्तू म्हणून वारंवार दिले जातात कारण त्यांना चांगले भाग्य समजले जाते.
दुसरीकडे संत्रे, गोड संतरे म्हणून देखील ओळखली जाते आणि उष्णकटिबंधातील आणि उपोष्णकटिबंधीय वातावरणात उगवलेली एक लिंबूवर्गीय फळ आहे. नारिंगीचे बीऑनोमिकल नाव लिंबूवर्गीय सिन्निसस आहे, तर मँडरीन हे लिंबूवर्गीय रेटिकुलाटाचे बीऑनोमिकल नाव आहे. ऑरेंजस अमेरिकेत व ब्राझीलमध्ये प्रेम करतात कारण त्यांना कच्चे खाणारे लोक आणि रस स्वरूपात ते घेतात. <3 गेल्या 3,000 वर्षांपासून चीनमध्ये मंडारिन संत्र्याचे पीक घेतले जात आहे, परंतु आधी त्यांना केवळ प्रतिष्ठित लोकांसाठीच तंदुरुस्त मानले जात असे. कारण उच्च शासकीय अधिकारी प्राचीन चीनमध्ये नारिंगी झगे झोतात आणि नारंगी जातीच्या त्वचेचा रंग नारिंगी असतो, फळ हे खानदानी लोक म्हणून राखीव होते आणि यामुळे फळांचे नाव देखील स्पष्ट होते. 1 9 व्या शतकामध्ये सामान्यतः पाश्चिमात्य देश अमेरिकेला पोहोचले.
