शेरबेट आणि सॉर्बेट मधील फरक

शेरबेट विरुद्ध Sorbet

शेर्बेट आणि Sorbet बहुतेक लोक एकाच वेळी सारख्याच असल्यानं गोंधळून जातात कारण ते दोन्ही गोठवलेल्या मिष्टान्ने आहेत. हे सहसा असे मानले जाते की अरेबेट अरबी शब्द शेर्बेटसाठी इंग्रजी शब्द आहे. तथापि, खरं हे दोन मिष्टान्ने, शेर्बेट आणि sorbet दरम्यान एक मोठा फरक आहे की आहे.

शेरबेट म्हणजे काय?

शेरबेट हा अरब शब्द शारबाट या शब्दापासून आला आहे आणि याला मध्य पूर्वमधील अभिजात वर्ग कुटुंबातील एक पेय म्हणून मानले जाते. हे डेअरी आधारित फ्रोझन मिष्टान्न आहे ज्यामध्ये कधीकधी आइस्क्रीम सारख्या सुसंस्क्रांतीमध्ये ते तयार करतात. काही देशांमध्ये, शेरबेटच्या सर्व्हिंगमध्ये चेरी आणि गुलाब पाकळ्या समाविष्ट आहेत. अरेबेट म्हणजे काय?

सॉर्बेट गोठविलेल्या मिष्टान्न आहे जे स्वादयुक्त, गोडे पाण्याने बनवले आहे आणि शेरबेट्स सारखेच मानले जाते. एक Sorbet पाया फळ juices किंवा फळ purees आहेत, आणि तो अशा प्रकारे आरोग्य-भिडस्त ते अधिक योग्य बनवण्यासाठी अंडी समाविष्ट नाही. कधीकधी, विविध अल्कोहोलचा वापर sorbets मध्ये केला जातो ज्यामुळे मिष्टान्न नमुने तयार होतात. एक आडकोशीचा चरबी / कमी चरबीयुक्त पर्याय म्हणून शर्बत असू शकते.

शेरबेट आणि सॉर्बेट यांच्यात काय फरक आहे? शेरबेट आणि सॉर्बेट एकमेकांपासून खूप वेगळे नाहीत. तथापि, सर्व गोष्टींप्रमाणे, शेबरेट व शर्बेट सतत एक देश किंवा दुसर्या ठिकाणी सादर केल्या जात आहेत आणि स्वत: ला अनुकूल करतात. अनेक फरक दर्शविणारे असले तरी, शेरबेट आणि शर्बेट दोन गोठवलेल्या मिष्टान्ने असतात जे विशेषतः जेवणानंतर सादर केले जातात.

जरी शर्बेटला शेर्बेटपेक्षा जास्त स्वस्थ मानले जाऊ शकते, तरीसुध्दा शेरलेटच्या सॅचलायझेशनची कमतरता आहे. जरी Sorbet चरबी (तो कोणत्याही दुग्ध उत्पादने नाही पासून) नाही, तो Sherbet तुलनेत icier आहे. शेरबेट मध्य पूर्व मध्ये लोकप्रिय असताना, दुसरीकडे Sorbet व्यापकपणे विशेषत: उन्हाळी मोसमात रिफ्रेशर म्हणून यूरोपमध्ये चालते. सर्वाधिक लोकप्रिय सॉर्बेट फ्लेवर्स कॉफी आणि चॉकलेट असतात तर सर्वाधिक लोकप्रिय शेर्बेट फ्लेवर्स डाळिंब, गुलाब आणि लिंबू आहेत.

सारांश:

शेरबेट वि Sorbet

• शेरबेट डेअरी आधारित फ्रोझन डेझर्ट आहे. शबरांचा आधार फळाचा रस, पाणी किंवा फळ शुद्धीचा आहे.

• शर्बेटला मध्य पूर्वच्या घरेमध्ये मोठ्या प्रमाणावर आदरातिथ्य म्हणून वापरण्यात येते, तर सॉर्बेट युरोपात उन्हाळ्याच्या रीफ्रेशर म्हणून सर्वत्र लोकप्रिय आहे.