टोफू आणि बीन दही दरम्यान फरक | बीन दही वि टोफु

Anonim

बीन दही वि वि टोफू

टोफु एक सोयाबीन उत्पादन आहे जो पनीरसारखा असतो. ते लोकांना शरीराला आवडते कारण ते प्रथिने जास्त श्रीमंत असतात. हे सॉयमिल्कचे कूंग करून आणि चीजसारखे दिसते. बाजारपेठेमध्ये विकल्या गेलेल्या उत्पादनासारख्या चीजसाठी आणखी एक पद बीन दही आहे. ग्राहक जेव्हा तेच उत्पादने टोफु किंवा बीन दही म्हणून विकल्या जातात तेव्हा हे गोंधळात टाकणारे होते. टोफू आणि बीन दही किंवा जर ते त्याच सोया उत्पादनासाठी वेगवेगळे नावे असतील तर त्यात कोणता फरक आहे हे शोधण्याचा हा लेख आहे.

टोफू टोफु म्हणजे सोयाबीनपासून प्राप्त झालेले अन्नपदार्थ. हे अनेक आशियाई आणि दक्षिणपूर्व आशियाई पाककृतींचे एक मुख्य अन्न आहे. हे 2000 वर्षांपूर्वी चीनमध्ये उत्पन्न झाले होते. हे soymilk च्या coagulation द्वारे केले जाते. हे एक उत्पादन आहे ज्यामध्ये सोएमिल्क आणि पाणी समाविष्ट आहे. निर्जंतुकीकरण न होण्याने त्याचा उपयोग अनेक प्रकारचे अन्नपदार्थ बनविण्यासाठी केला जातो जे खारट गोड असतात. टोफू, कारण त्याच्या उच्च प्रथिने सामग्री आणि अष्टपैलुत्व, लवकरच कोरिया आणि जपान सारख्या इतर आशियाई देशांमध्ये पसरला. आज हे पाश्चात्य जगात खूप प्रेमळ अन्नपदार्थ आहे जेथे गैर शाकाहारी व्यक्तींना त्यांच्या आहारांमध्ये मीठ देखील वापरले आहे. टोफू प्रथिने आणि तंतूंचे प्रमाण जास्त आहे पण चरबी आणि कॅलरीज कमी.

बीन डिक बीन दही हे उच्च प्रथिनेयुक्त पदार्थांमुळे जगावर प्रीती करणाऱ्या अन्नाच्या उत्पादनाचे नाव आहे तो शब्दशः सोयाबीनचा दही आहे म्हणूनच याला बीन दही असे म्हणतात. सुक्या सोयाबीन जमिनीवर ठेवतात आणि नंतर त्यांच्या दुध पुरवण्यासाठी थोडेसे शिजवलेले असतात, जे कोयगुलेटिंग एजंटच्या सहाय्याने मोडते.

बीन दही वि टोफु • बीन दही टोफुचे दुसरे नाव आहे.

• टोफू हा एक सॉलिड फूड प्रॉडक्ट आहे जो किडलेल्या बीन दहीपासून तयार केला जातो.

• टोफूचे काही ब्रांड बीन दही म्हणून विकले जात आहेत.

• बीन दही आणि टोफुमध्ये फरक नाही.

• टोफू हा एक शब्द आहे जो चीनहून येतो परंतु आजही पश्चिम मध्ये तो अतिशय लोकप्रिय आहे.