Vegemite आणि स्वयंपाकाचे मोठे भांडे
Vegemite वि स्वयंपाकाचे मोठे भांडे <दरम्यान आहे वेजिएमिटे आणि मार्मिट दोन प्रकारचे यीस्ट अर्क आहेत जे त्यांच्यामध्ये काही फरक दाखवतात. vegemite आणि स्वयंपाकाचे मोठे भांडे दरम्यान मुख्य फरक स्वयंपाकाचे मोठे भांडे चव जास्त खारट नाही आहे, तर vegemite, चव अधिक खारट आहे. हे लक्षात घेणे मनोरंजक आहे की त्या दोघांनी काळ्या रंगासाठी कारमेल वापरला. ते वापरण्यात येत असलेल्या जगाच्या प्रत्येक भागात ते दोन्ही अतिशय लोकप्रिय आहेत. एक अगदी चवदार पण निरोगी नाही फक्त एक स्वादिष्ट शेक घेणे तयार करण्यासाठी vegemite किंवा marmite वापरू शकता. त्यांच्याकडे भरपूर पोषण देण्याची क्षमता आहे आम्हाला प्रत्येक अन्न उत्पादनाबद्दल अधिक माहिती पाहू.
मार्मेट म्हणजे काय?मार्मिट एक खमीर अर्क पसरला जो 1 9 02 मध्ये जगासमोर जस्टस वॉन लिबिग झाला. स्वयंपाकाचे मोठे भांडे यीस्ट अर्क, मीठ, भाजीपाला अर्क, मसाला अर्क, thiamin, niacin, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भाग, फॉलिक ऍसिड, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती अर्क आणि व्हिटॅमिन बी 12 आहे. हे ब स्वयंपाकाचे मोठे भांडे ब्रिटिश आवृत्ती, जे मूळ आवृत्ती आहे, आणि ऑस्ट्रेलिया आणि पॅसिफिक लोकप्रिय आहे की न्यूझीलंड आवृत्ती दोन आवृत्त्या येतो जीवनसत्व एक चांगला सामग्री आहे. युनिलीव्हर कंपनीने आता मार्मेटची ब्रिटिश आवृत्ती तयार केली आहे. सनिटेरियम हेल्थ फूड कंपनी न्यूझीलंड, ऑस्ट्रेलिया आणि पॅसिफिकमध्ये मार्मेट तयार करणार आहे. हे समजून घेतले पाहिजे की न्यूझीलंडमध्ये बनविलेल्या marmite युनायटेड किंग्डम मध्ये बनविलेल्यापेक्षा वेगळे आहे. या मुळे यूके मध्ये स्वयंपाकाचे मोठे भांडे निर्मात्यांना स्वयंपाकाचे मोठे भांडे तयार खूप भाजीपाला बिट आणि इतर खादयपदार्थ जोडा आणि चव खूप भिन्न आहे की आहे.
Vegemite एक खमीर अर्क पसरला आहे जो खूप लोकप्रिय आहे, विशेषतः ऑस्ट्रेलियामध्ये Vegemite क्राफ्ट जनरल फूड्स एनजेड लिमिटेड, एक बहुराष्ट्रीय कंपनी आहे. हे ऑस्ट्रेलियातील मेलबर्न, क्राफ्ट फूड्स लिमिटेडद्वारे तयार केले जाते. वेजिमेटच्या उत्पादनात वापरल्या जाणार्या घटक खमीरचे अर्क, मीठ, कॅरामल, माल्ट अर्क आणि नैसर्गिक चव आहेत. व्हिजीमाइट देखील व्हिटॅमिन बीमध्ये समृद्ध आहे. लोक सॅन्डविच, टोस्ट, क्रॅकर बिस्किटे इ. साठी व्हेजेमिट वापरतात.
Vegemite आणि Marmite मध्ये काय फरक आहे?
मार्मेट आणि व्हेजीमाइट दोन्ही खमीर अर्क लोकांना चवदार करण्यासाठी त्यांना त्यांच्या टोस्ट वर अर्ज करण्यासाठी वापरत आहे पसरते.तथापि, पोत आणि चव मध्ये त्यांच्यामध्ये काही फरक आहे.
• मूळ ठिकाण:
• मार्मेटची निर्मिती ब्रिटनमध्ये झाली.
• व्हिजीमाइट ऑस्ट्रेलियात उत्पन्न झाले
• विविध ब्रांड: • मूळ ब्रिटिश ब्रँड आता युनिलिव्हर कंपनीने तयार केले आहे. दरम्यान, एक सुधारित आवृत्ती Sanitarium स्वास्थ्य खाद्य कंपनी द्वारे उत्पादित आहे आणि हे आवृत्ती ऑस्ट्रेलिया आणि पॅसिफिक मध्ये वितरित केले आहे.
• ऑस्ट्रेलियातील क्राफ्ट जनरल फूड्स एनजेड लि. द्वारे बहुराष्ट्रीय भोजन कंपनीद्वारे व्हेग्मीटची निर्मिती केली जाते.
• साहित्य:
• मार्माइटमध्ये खमीर अर्क, मीठ, साखर, औषधी वनस्पती अर्क, मसाल्याचा अर्क, खनिज मीठ (पोटॅशियम क्लोराईड), कारमेल 3, कॉर्न माल्ट डेक्सट्रिन, खनिज (लोखंड), थायामिन, नियासिन, रिबोफॅव्हिन, फॉलीक असिड आणि व्हिटॅमिन बी 12. मॅरेमिटा बी व्हिटॅमिन बीमध्ये समृद्ध आहे.
• वेजिमेटच्या उत्पादनात वापरलेले घटक खमीर अर्क, मीठ, कॅरॅमल, माल्ट अर्क, थियामिन बी 1, रिबोफ्लिव्हिन बी 2, नियासिन बी 3, फॉलेट आणि नैसर्गिक चव आहेत. Vegemite देखील व्हिटॅमिन बी समृध्द आणि जवळजवळ चरबी मुक्त आहे.
• चव: • मार्मिटा ब्रिटिश आवृत्ती चवदारतेमध्ये खारट आहे तर मार्मिट न्यूजीलँडच्या आवृत्त्यामध्ये एक स्वाद असते जे मूळ आवृत्तीच्या रूपात क्षारयुक्त नाही.
• Vegemite खारट आहे, परंतु थोडी कमी.
• ऊर्जा:
• मार्मिटे 1 (4 केजेआर प्रति 45 किलो) Vegemite
2
(5 किलो सर्व्हिस प्रति 40kJ) पेक्षा अधिक प्रति उर्जा प्रदान करते.
• फोलिक ऍसिड: • मार्मेट (प्रति 100 ग्राम 100 ग्रॅम सेवा) Vegemite (5g सेवा प्रति 100μg) पेक्षा अधिक फोलिक एसिड आहे. • शुगर: • मार्मिटा (<0 ग्रॅम प्रति 4 ग्राम सर्व्हिसेस) व्हिजीमेटपेक्षा कमी साखर आहे (<1g> हे vegemite आणि marmite दरम्यानचे मुख्य फरक आहेत. जसे आपण पाहू शकता, हे दोन्ही अतिशय चांगले अन्नपदार्थ आहेत ज्यात पौष्टिकतेचे मूल्य आहे ते दोघेही टोस्टवर चांगले आहेत.हे शाकाहारी किंवा vegans साठी आदर्श आहेत कारण हे संपूर्ण शाकाहारी पदार्थ आहेत.परंतु, आपण हे लक्षात ठेवावे की एकतर प्राधान्य व्यक्तिगत आहे स्त्रोत: मार्मिटे वेजिमेट छायाचित्र सौजन्य:
मार्मिटे - फेब्रुवारी 2013 वेस्टपोर्टविकि (सीसी बाय-एसए 3. 0)
फर्नांडो माफ्रा यांनी व्हेजिमाइट (सीसी बाय-एसए 2 0)
