व्हाईट आणि कॉस्टर शुगर यांच्यातील फरक
व्हाईट व्हास कॉस्टर साखर < सारख्या साखरच्या अनेक जाती आहेत. साखर पांढर्या ग्रेन्युल आहे जो गोडवा देते. तथापि, बाजारात, फळ साखर, पांढरी साखर, ढलसाची साखर आणि वाळवंट साखर सारख्या साखर अनेक प्रकार आहेत बाजारपेठेत, मोठ्या प्रमाणात बारीक बारीक तुकडे, लहान खनिजं आणि चूर्ण ग्रेन्युलसह शर्करा येऊ शकतात.
येथे पांढर्या साखर आणि ढोबळ साखर शोधा. अमेरिकेत कॉस्टर साखर हे सुपरफीन साखर देखील म्हटले जाते. पांढरे आणि ढलप्यांमधील साखर दरम्यान फक्त स्पर्श करून हे वेगळे करणे सोपे आहे. पांढरा साखर तुलनेत ढलमनमधील साखर उत्तम ठरते. पांढरा साखर तुलनेत ढोरपी साखर खूप पावडर सारखे आहे
पांढऱ्या साखरच्या विपरीत, कागदाची साखर अधिक मिसळली जाते. दुसरी गोष्ट जी द्रव साखरेच्या शुध्द निसर्गामुळे पांढरे शुगरपेक्षा अधिक द्रुत होते.कागदाच्या साखरमध्ये ग्रॅन्युलल्सला वेगळे करणे फार कठीण आहे, तर पांढऱ्या साखरमध्ये ग्रॅन्यूलस वेगळे करणे सोपे आहे. ढगाबर साखर मध्ये ग्रॅन्यूलस नग्न डोळा पाहू कठीण आहे तर पांढरा साखर सोपे आहे तर
पांढरी साखर शुद्ध साखर आहे मधुर पेय आणि बेकिंगसाठी पांढरे शुगर अधिक पसंत केले गेले कारण त्यात एक तटस्थ चव आहे. ढोबळ साखर द्रव वेगाने विलीन होते म्हणून, हे शीतपेयेमध्ये, विशेषत: थंड पेय मध्ये वापरले जाते. थंड पेय मध्ये पांढ-या साखरेला वेगवान विसर्जित करणे अवघड आहे.
सारांश < पांढर्या साखरच्या तुलनेत कागदाची साखर सुधारीत होते.
पांढरी साखर शुद्ध साखर आहे
- पांढरी साखरच्या तुलनेत कागदाची साखर पावडर एवढीच असते.
- शीतसर साखर पांढरे शुगरपेक्षा द्रवरूप द्रवयुक्त द्रव्यांच्या द्रवपदार्थात जास्त द्रुत होते.
- कागदाच्या साखरमध्ये ग्रॅन्युलल्सला वेगळे करणे फार कठीण आहे, तर पांढऱ्या साखरमध्ये ग्रॅन्यूलस वेगळे करणे सोपे आहे. ढगाबर साखर मध्ये ग्रॅन्यूलस नग्न डोळा पाहू कठीण आहे तर पांढरा साखर सोपे आहे तर
- मधुर पेय आणि बेकिंगसाठी पांढरे शुगर अधिक पसंत केले गेले कारण त्यात एक तटस्थ चव आहे.
- ढगांची साखर देखील हलकी आहे, जे व्हॉपा डेझर्ट, शर्बास, केक्स, कस्टर्ड आणि कुकीज्साठी आदर्श आहे.
- शीतल पेय मध्ये द्रव तयार होईपर्यंत साखरेचे प्रमाण वेगाने घसरते, तर शीतल पेय मध्ये वेगाने विसर्जित व्हायला पांढरा साखर थोडा अवघड आहे. <
