लिंबू आणि लिंबूवर्गीय दरम्यान फरक

लिंबू

लिंबू बनाम सायट्रॉन

अनेक जण लिंबू परिचित आहेत, नाही का? काय लिंबू? आपण स्वयंपाक देखील या महत्वाच्या घटक ऐकले आहे? खरं तर, आपण घरी स्वयंपाक करताना किंवा आपण आपल्या स्वत: च्या dishes तयार पाहिजे असल्यास, आपण कदाचित वापरले आणि दोन्ही अटी भेटले असावे नियमित सामान्य माणसासाठी, एखाद्याला फक्त अधूनमधूनच लिंबू हा शब्द वापरता येऊ शकतो, परंतु हे सहजपणे ठरणार नाही की लिंबूवर्गीय प्ले कसे होईल. म्हणूनच चर्चा करण्यासाठी लिंबू आणि लिंबूवर्गीय भेदभाव हा आजचा विषय आहे.

सुरवातीस साठी, लिंबूवर्गीय फळे आहेत आणि त्यांच्या आरोग्याच्या मूल्यांमुळे ते नेहमीच महत्त्वाचे मानले जातील. अशा उत्पादनांचे नाव घेण्याकरिता जे अशा प्रकारचे तेल, चवदार पदार्थ, सुगंधी पदार्थ आणि औषधी उत्पादने समाविष्ट करतात, जे दोन्ही फळांपासून आणि फुलांमधून घेतले जातात. लिंबूवर्गीय ही वनस्पती म्हणजे या वनस्पतींचे फळ निश्चित करण्यासाठी आणि गट परिभाषित करण्यासाठी वापरला जातो. आम्ही त्यापैकी दोन, उदाहरणार्थ लिंबू आणि लिंबू सरबत चर्चा करणार आहोत.

लिंबू म्हणजे काय?

सामान्यतः पिवळ्या किंवा हलका हिरवा, त्याची स्वयंपाक करण्याचे सामान्य हेतू म्हणजे तिचे आम्ल-आराम असते. हे फ्लेवरिंगसाठी उत्कृष्ट वापरले जाते आणि सामान्यतः विविध पेयसाठी वापरले जाते त्यांच्याकडे एक चमचमीत त्वचा आहे, ते खूप सुगंधी असतात, आणि त्यांच्याजवळ एक रसाळ माती असते विशिष्ट आंबट चव म्हणजे पाककला आणि बेकिंगमध्ये हे एक आवडते घटक बनते. स्वयंपाक आणि बेकिंगच्या रूपात, या फळाचे सर्व भाग वापरले जातात, म्हणजे, लिंबाचा रस, राईंड, आणि कळकळीचा वापर केला जातो. डुकराचे मांस आणि मासे marinating उत्कृष्ट आहे. कांदा घालून झाल्यावर तपकिरी वळवण्यासाठी ते सफरचंद, केळी आणि ऍव्होकॅडसवर लिंबाचा रस वापरतात. खरं तर, पाककृती बरेच प्रकारचे त्यांच्या तयारी भाग म्हणून लिंबू आहेत. यामध्ये मोरक्कन खाद्यपदार्थ, भारतीय खाद्यपदार्थांचा समावेश आहे, आणि ते देखील भारताच्या काही भागांमध्ये वापरले जातात.

लिंबूपेक्षा लिंबू सरबत कसे आहे?

दुसरीकडे, एक लिंबूवर्गीय, तसेच एक सुगंधित लिंबूवर्गीय फळ असताना, एक कोरडे लगदा आणि केवळ लहान प्रमाणात फसत असलेला रस असलेला असतो. प्राचीन अभ्यासाच्या आधारावर, लिंबूवर्गीय प्रामुख्याने औषधीय उपयोगांसाठी वापरला जातो. तो मोठ्या प्रमाणावर seasickness लढण्यासाठी वापरले होते, आतड्यांसंबंधी समस्या, फुफ्फुसे आजार, आणि अनेक लगदा, किंवा बाह्य आवरणाच्या बाह्य आवरणापासून काढलेले तेल, प्रत्यक्षात प्रतिजैविक म्हणून वापरले जाते त्यामुळे लिंबाच्या तुलनेत लिंबूवर्गीय बहुतेक पिवळ्या रंगाची पिसे असलेली पिवळ्या रंगाची किंमत म्हणून ओळखली जाते. दुर्दैवाने, स्थानिक किरकोळ दुकानांमध्ये, तुम्हाला कदाचित लिंबू सापडतील पण कोट्रॉन्स नसावे. मूलतः युरोपमध्ये घेतले जात असले, तरी दक्षिणी इटली लिंबूवर्गीय कॅन्डी आणि अनेक लिंबूवर्गीय पदार्थांसाठी प्रसिद्ध आहे. कदाचित एक गोष्ट जी लिंबूणांपासून लिंबूवर्गीय भेदभाव करेल ती त्याचे आकार असते. सीट्रॉन्समध्ये विविध प्रकारचे आकृत असतात आणि अनेक कारक आहेत जे त्याचे उच्च परिवर्तनीय आकारात योगदान देतात.खरं तर, आपण एक मनोरंजक आहे की एक आकार येत, एक बोटांनी लिंबूवर्गीय शोधण्यात सक्षम होईल.

सारांश:

लिंबूवर्गीय कुटुंबातील संबंधित फॉरेस्टपैकी काही म्हणजे लिंबू आणि लिंबाचे तुकडे. दोघेही केवळ त्यांच्या अपवादात्मक चव साठीच ओळखत नाहीत कारण ते कोणत्याही आणि सर्व प्रकारचे अन्न आणि पेय आणतात, परंतु ते त्यांच्या औषधी व्यवसायांसाठी खूप प्रसिद्ध आहेत.

लिंबू अधिक सामान्य आहेत कारण संपूर्ण फळ वापरात असू शकतात. लिंबूवर्गीय फुले समान देतात, तर रस लिंबू पेक्षा कमी आहे.

शेवटी, आपण घरी नींबू किंवा लिंबाचे कातडे खाण्याची निवड केली आहे की नाही, आपण आपल्या दैनिक पेयांचा रस म्हणून किंवा या जेवणाच्या जेवणाच्या लंच किंवा डिनरसाठी एक घटक म्हणून हे समाविष्ट करू इच्छिता, आपण निवडण्यामध्ये कधीही चूक होणार नाही एकतर विविध लिंबूवर्गीय फळ <