एएलए आणि डीएचए अंतर्गत फरक.

एएलए वि. DHA

एखाद्या व्यक्तीसाठी चांगले आरोग्य राखण्यासाठी तसेच आजार होण्यापासून रोखण्यासाठी आहार पूरक आहार. आमच्या मुख्य अन्न आणि जेवणांमध्ये आढळणारे एक प्रकारचे आहारातील पूरक हे ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड असतात. ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस् देखील एन -3 फॅटी अॅसिड्स म्हटल्या जाणार्या लक्षणीय, असंपृक्त, अत्यावश्यक, फॅटी ऍसिडस् असतात जे शरीर संश्लेषित करू शकत नाहीत परंतु चयापचय साठी ते मूलत: महत्वाचे आहेत. हे प्रकारचे पोषक सामान्यतः खाद्यतेल जसे मासे तेल आणि वनस्पती तेल यांमध्ये आढळतात. वनस्पतीच्या तेलासाठी काही परिचित स्रोत अलगाल तेल आणि फ्लॅक्स बी तेल आहेत. ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस् मानवी शरीरासाठी अनेक आरोग्य फायद्यासाठी योगदान देण्याचे मानले जाते. यापैकी काही संसर्ग, हृदय व रक्तवाहिन्या आणि अगदी कर्करोगाच्या घटना कमी करण्यामध्ये खूप उपयुक्त आहेत. सर्वात सामान्य आणि पौष्टिक महत्त्वपूर्ण फॅटी ऍसिडस् ALA किंवा a-linolenic acid आणि DHA किंवा docosahexaenoic ऍसिड आहेत. जरी ह्या दोन्ही फॅटी ऍसिडस् सर्वांसाठी आवश्यक आहेत ते प्रत्येकाच्या आहारामध्ये समाविष्ट केले गेले आहेत, तरी त्यातील काही फरक या आधारे नोंदवले जातात.

एएलए (ए-लिनेलेनिक ऍसिड) अन्नपदार्थांमध्ये सापडणारे अत्यावश्यक ओमेगा -3 फॅटयुक्त ऍसिडचे एक आहे. एएलए काही वनस्पती स्रोत किंवा वनस्पती उत्पादने जसे की वनस्पती तेल म्हणून खूप प्रचलित आहे. या वनस्पती उत्पादने समाविष्ट: flaxseeds, अक्रोडाचे तुकडे, भोपळा बियाणे, आणि सोया बीन तेल. दुसरीकडे, डीएचए (डकोसाहेक्साईओनिक अॅसिड) हे अन्न स्त्रोतांमधे आढळतात, विशेषत: मासे तेल जसे समुद्री खाद्यपदार्थ. जरी डीएचए आणि एएलए दोन्ही ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड आहेत, तरी त्यांच्याकडे वेगवेगळ्या रचना आहेत. ALA 18: 3n-3 चे बनलेला आहे तर DHA 22: 6n-3 च्या बनलेला आहे. या ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस्मुळे मोठ्या प्रमाणातील उपभोग घेतल्यास कमीत कमी नकारात्मक प्रभावांपेक्षा आपल्या आरोग्याला मोठा फायदा होऊ शकतो. अभ्यासानुसार, डीएचए सामान्य मेंदू कार्यासाठी आवश्यक असलेल्या आवश्यक पोषक घटकांपैकी एक आहे ज्यात स्मृती वाढवणे, शिकण्याची अधिक जलद क्षमता, सुधारीत संज्ञानात्मक कामगिरी इ. असे मानले जाते की डीएचए ही रेटिनाद्वारे आवश्यक पोषक घटकांपैकी एक आहे. दृष्यमान तीव्रता सुधारित करा एएलएचे आहारातील आहारातील महत्त्व गंभीर हृदयरोगाचे प्रमाण कमी करणे असे मानले जाते. तथापि, या ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडचे सेवन वाढल्याने नर मध्ये प्रोस्टेट कर्करोग होण्याची संभाव्यता वाढू शकते. शिवाय, अलीकडील अभ्यासांनुसार असे दिसून आले आहे की डीएचए हा जीवनसत्त्वे संबंधित रोग विशेषतः कोरोनरी ह्रदयरोगाचा धोका कमी करण्यासाठी एएलएपेक्षा अधिक प्रभावी असल्याचे आढळले आहे. डीएचएने हृदयाशी संबंधित रोगांमधे कमी होणा-या जोखमीच्या घटकांवर परिणाम केला आहे ज्यामध्ये थ्रोंबोलायटीक विरोधी, अतालताविरोधी आणि खराब कोलेस्टेरॉल किंवा ट्रायग्लिसराइड रक्त स्तर कमी करणे समाविष्ट आहे. परिणामतः, एएलए हृदयावरील रोगांना कारणीभूत घटकांवर परिणाम करत नाही

दोन ऑमेगा -3 फॅटी ऍसिडस्, एएलए आणि डीएचए आणि मानवी शरीरात त्यांच्या सिद्ध आरोग्य फायद्यांमधील दिलेल्या फरकांमुळे आपल्या आहारातील पूरक आहारांमध्ये समृद्ध आहार समाविष्ट करणे आवश्यक आहे. दैनिक आहार हे करताना, उच्च मृत्यु दर असलेल्या सुप्रसिद्ध रोगांना रोखण्याची अधिक संधी आहे. दुस-या शब्दात, डीएचए आणि एएलए प्रत्येक जीवनाचा आश्चर्यचकित आनंद घेण्यासाठी एक निरोगी शरीराला साहाय्य करू शकेल.

सारांश:

1 एएलए काही वनस्पतीच्या स्रोतांमध्ये किंवा वनस्पतीच्या तेल उत्पादनांमध्ये खूप प्रचलित आहे जेव्हा डीएचए अन्न स्त्रोत विशेषत: मासे तेल म्हणून विशेषत: समुद्री खाद्यपदार्थांमध्ये आढळतात.

2 ALA 18: 3n-3 चे बनलेला आहे तर DHA 22: 6n-3 च्या बनलेला आहे.

3 एएचए पेक्षा हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाच्या जोखीम घटक कमी करण्यावर डीएचएचा उच्च परिणाम आहे. <