बादाम आणि शेंगदाणे यांच्यातील फरक

बदाम वि पेन्सट

बदाम आणि शेंगदाणे हे लहान अन्न उत्पादनांचे दोन उदाहरण आहेत जे प्रत्येकजण जाता जाता खायला आवडेल किंवा त्यांची आवडती चित्रपट पाहताना आवडतील. स्पष्टपणे, या लोकप्रिय नट किंवा बियाणे खूप वेगळ्या दिसत आहेत आणि सर्वात अती प्रेमी त्यांच्या भिन्न स्वरूपातील सहजपणे एकमेकांना वेगळे करू शकतात.

शेंगदाणा, अन्यथा शेंगदाणे म्हणून ओळखले जाते हे फुलांच्या कुटुंबाचा भाग आहे. हे शेंगदाणे जसे अनेक इतर पर्याय नावे जगभरात ओळखले जाते हा एक मोठा उत्पादित नाका आहे जो आपल्या तीन प्रमुख उत्पादकांकडून पुरवण्यात आला आहे: चीन, भारत आणि यू. एस. < वैज्ञानिक नामांकन नावानुसार, बदाम आणि शेंगदाणे विविध विभागांमधील आहेत. माजी मॅगोनोलायफायटी अंतर्गत पडले तर दुसरा ट्रॅकीओफायटा <

त्याच्या पोषक, व्हिटॅमिन आणि खनिज सामग्रीच्या संदर्भात, शेंगदाण्यामध्ये बदामांपेक्षा जास्त कर्बोदकांमधे, प्रथिने आणि चरबीयुक्त पदार्थ असूनही कमी शर्करा आणि फायबर आहेत. जरी चरबीमध्ये जास्त असला तरी, शेंगदाणाची चरबी सामग्री मुख्यत्वे चांगल्या वसापासून बनलेली असते. बदामांच्या तुलनेत शेंगदाण्यामध्ये बी 1, बी 3, बी 5, बी 6 आणि बी 9 या प्रमाणात बी विटामिन समाविष्ट आहेत. नंतरचे कॅल्शियम, लोह, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस व पोटॅशियम यासारख्या इतर पोषक तत्त्वांच्या किंवा खनिजांबरोबर चांगले मूल्य आहे. तथापि, शेंगदाणेमध्ये झिंक 0. 0 मिग्रॅ जास्त आहे. शेंगदाण्याच्या 570 किलोकॅलरीच्या विरोधात बदामदेखील ग्राहकांना सुमारे 578 किलो कॅलोरी प्रति 100 ग्राम अधिक ऊर्जा देतो.

हे देखील लक्षात घेणे तितकेच महत्त्वाचे आहे की बादाम हा शब्द वृक्षांच्या जाती किंवा त्याच वृक्षाची बी दोन्ही संदर्भित करतो. शेंगदाणेच्या तुलनेत, बदाम खरंच खरा नारळ नाही. बदामांची बदाम हे बाहेरच्या शेलच्या आत जोडलेले असतात. त्यात बाह्य आवरण आहे ज्यात पतंग आणि दुसर्या आतील वृक्षाच्छादित शेल आहे. या शेलमध्ये फक्त एक कोळशाचे किंवा बिया असतात. शेंगदाण्याच्या संबंधात, आपण त्याचे शेल उघडाल तेव्हा आपण त्यांच्या भुरीसारखा तपकिरी बियाण्यांसह दोन शेंगदाणे बियाण्यास पहाल.

1 शेंगदाण्यापेक्षा बदाम खर्या नट्समध्ये वर्गीकृत नाही.

2 शेंगदाणे आणि बदाम शास्त्रीय परिभाषातील विविध विभाग आणि कुटुंबांचे आहेत.

3 शेंगदाण्यांमध्ये बदामांपेक्षा अधिक ब जीवनसत्त्वे असली तरीही इतरांमधे कॅल्शियम आणि लोह यांच्यासारखे अधिक खनिज घटक आहेत.

4 शेंगदाण्या बदामांपेक्षा जास्त प्रथिने आणि चरबीयुक्त घटक आहेत.

5 शेंगदाण्या बदामांपेक्षा कमी कॅलरी असतात < 6 सामान्यतः, आपण शेंगदाण्याचा कवळा उघडता तेव्हा बदामांच्या तुलनेत दोन बिया असतात, त्यामध्ये मुख्यतः एक बीज त्याच्या शेलमध्ये असते. <