रम आणि कचकामध्ये फरक. रम वि सिचच

Anonim

रम बनाम कचैका अल्कोहोलचा प्रश्न येतो तेव्हा, त्याच्या विविधतेमुळे, विशेषत: क्षेत्राशी असभ्य लोकांसाठी गोंधळ सोडणे एक सामान्य गोष्ट आहे. गोंधळ जोडण्यासाठी, काही आत्मा आहेत जी जोरदार एकमेकांसारखा दिसतात आणि त्यामुळे अननुभवी यांना गोंधळात टाकतात. रम आणि कच्छच अशी दोन आत्मा आहेत जी अनेक वर्षांपासून लोकांना गोंधळात टाकत आहेत.

रम म्हणजे काय? रम हा शर्कराचा रस किंवा मळीचा बनवलेले मद्यपी पेय आहे जो आंबायला ठेवा आणि ऊर्धपातन प्रक्रियेद्वारे तयार केले जाते जे नंतर ओक बॅरलमध्ये वृद्ध असते. लॅटिन अमेरिका आणि कॅरिबियन जगातील सर्वात मोठे रम उत्पादक आहेत तर रम देखील स्पेन, ऑस्ट्रिया, ऑस्ट्रेलिया, फिजी, न्यूझीलंड, मेक्सिको, फिलीपीन्स, हवाई, भारत, मॉरीशस, रीयूनियन बेट, दक्षिण आफ्रिका, युनायटेड स्टेट्स, तैवान, जपान आणि कॅनडा

रमांना बर्याचदा

रॉन एनीजो (वृद्ध रॅम) किंवा

रोण व्हिजो (

जुना रॅम) असे म्हटले जाते. >) आणि विविध श्रेणींमध्ये उपलब्ध आहे. इतर श्वासोच्छ्वासाच्या मिश्रणाशिवाय, मिक्सरसह किंवा स्वयंपाकामध्ये वापरल्याशिवाय ते वापरलेले गडद किंवा सोनेरी रॅम नसतात, तर सामान्यतः कॉकटेलमध्ये सामान्यतः वापरण्यात येणारी प्रकाश रम असते. प्रीमियम रम्सचा वापर सरळ किंवा बर्फासह केला जाऊ शकतो.

रम प्रसिद्ध रॉयल नेव्ही आणि पायरसीशी संबंधित आहे आणि कॅनेडियन मॅरिटाईम्स, वेस्ट इंडीज तसेच न्यूफाउंडलंडमधील संस्कृतीचा मोठा भाग आहे. कचका म्हणजे काय? तसेच पायंगा , aguardente किंवा

caninha म्हणून ओळखले जाते, कॅचाचा हा गांडुळाचा रस नसलेला ऊस रस आहे आणि तो सर्वात लोकप्रिय मद्यपी पेय आहे ब्राझिल दारूच्या मदतीने व्हायरसने 38% - 48% अल्कोहोलयुक्त मसाल्यासारखे बनवले जाते कारण दारूची नारळी भंगारू बनली आहे. ब्राझीलच्या बाहेर, कॅचाक हा उष्णकटिबंधीय पेयेमध्ये सर्वात लोकप्रिय कॉकटेलसह वापरला जातो.

पोर्तुगीज मदाईरापासून ब्राझील पर्यंत प्रथम ऊस पीक आणले तेव्हा कचका च्या distillation प्रक्रिया 1532 परत काळापासून कॅचाक दोन प्रकारात येते; वृद्ध आणि unaged. निरोगी कचाका पांढरा रंग आहे तर वृद्ध कैचाचा सुवर्ण आहे. प्रीमियम कॅचाका हा गडद रंगाचा असतो आणि तीन वर्षांपर्यंत वृद्ध असतो जेव्हा अल्ट्रा प्रीमियम ब्रॅन्डची वय 15 वर्षांपर्यंत असू शकते.

रम आणि कचकामध्ये काय फरक आहे? रम आणि कॅचॅक दोन्ही ऊस उत्पादनातून बनविलेले अलंकृत पदार्थ आहेत. आपल्या नैसर्गिक घटकांच्या आणि सामग्रत्यांच्या समानतेमुळे इतरांहून एक पेय काढून टाकणे सोपे आहे आणि अमेरिकेमध्ये कॅचाचा अलिकडच्या काळाअगोदर रम म्हणून वर्गीकरण करण्यात आले आहे.तथापि, रम आणि कॅचाक हे त्यांना वेगळे सेट करतात.

• रम मुख्यत्वे मुसासे पासून तयार केले जाते. कचिका ऊसांच्या रसाने तयार केली जाते. • लॅटिन अमेरिका आणि कॅरेबियन रम साठी ओळखले जातात तर कॅचाचा ब्राझीलचा वेगळा उत्पाद आहे. • रम बहुतेक जगभरात स्वतःला प्यालेले आहे तर ब्राजीलच्या बाहेरच, कचकाचा उपयोग केवळ उष्णकटिबंधीय पेय तयार करण्यासाठी केला जातो. • रम कॅचाक पेक्षा जास्त काळ वृद्ध आहे आणि म्हणूनच ती अधिक महाग उत्पाद आहे. संबंधित पोस्ट: गडद आणि पांढरे रम दरम्यान फरक रम आणि व्हिस्की दरम्यान फरक