अरेबिका आणि कोलंबियन कॉफी दरम्यान फरक
अरेबिका विरुद्ध कोलंबियन कॉफी
अनेक पिकांच्या जातींच्या प्रमाणे, कॉफीमध्ये विविध जाती आणि लागवडीची लागवड देखील आहे. 50 पेक्षा जास्त विविध प्रकारचे कॉफी वनस्पती आहेत आणि फक्त 10 व्यावसायिक उद्देशांसाठी वापरल्या जातात. यापैकी सर्वात लोकप्रिय कॉफी अरेबिका आहे कॉफी अरेबिकामध्ये अनेक उपवंशीय आहेत
अरेबिका आणि कोलंबियाची कॉफी एकमेकांपेक्षा फार वेगळी नाही कोलंबिया कॉफी हा अरेबिक कॉफीचा एक प्रकार आहे. कोलंबियन कॉफीलाही "धूसर अरेबिका "<
अरेबिका कॉफी < कॉफीचे अनेक देशांत उत्पादन होते. अरेबिका कॉफी अरेबिया पासून descended आहे, आणि म्हणून "अरेबिका नाव "तथापि, आता हे जगाच्या अनेक भागांमध्ये लागवड होत आहे. दक्षिण अमेरिकामध्ये कोलंबिया हे प्रमुख कॉफी बनले आहे. या क्षेत्रात वाढलेली कॉफी सर्वोत्कृष्ट विविधता मानली जाते.अरेबिक वनस्पती कॉफी सोयाबीनचा घेण्यास सुमारे चार ते पाच वर्षे लागतात. अरेबिकामध्ये, नऊ फूट उंचीची उंची जवळजवळ पोहोचते, तर कोलंबियामध्ये चार फूट उंचीपर्यंत पोहोचते. कॉफी सोयाबीनची निवड प्रक्रिया एक कंटाळवाणा प्रक्रिया आहे कारण सर्व सोयाबीन एकाचवेळी पिकत नाहीत.
अरेबिक बीन्समधून तयार केलेली कॉफी घन, गडद आणि अतिशय मजबूत आहे. हे लहान कप जे अर्धे भरले आहेत मध्ये चालविले जाते. अरेबिका कॉफी कदाचित दालचिनी, वेलची किंवा केशरसारख्या मसाल्यांच्या फ्लेवडर्सवर असू शकते. साखर आणि दूध जोडले जाऊ शकतात, परंतु ते वैकल्पिक आहेत. अरेबिक कॉफीची चहासारखी ब्रीडरची आवश्यकता आहे. ते एका भांडेमध्ये उबदार ठेवलेले असते आणि दिवसातील बहुतेक वेळा काम करण्यास तयार असते. कॉफ़ीची तीव्रता ही ब्रव्हाच्या वेळेनुसार ठरते. जर कॉफी बर्याचवेळी भांडीत ठेवली असेल तर कॉफीची ताकद वाढते.
कोलंबिया कॉफी
कोलम्बियन कॉफी कॉफी सोयाबीनची सर्वोच्च गुणवत्ता आहे. तो कॅफीन सामग्री आणि आंबटपणा कमी आहे. कोलंबिया कॉफी कोलंबियामध्ये केवळ अवाढव्य अरेबिया बीनची लागवड होते. कॉफी बीन्स प्रक्रियेदरम्यान धुऊन जातात म्हणून ही विविधता देखील लोकप्रिय आहे "वाया अरेबिका "धुण्याची प्रक्रिया शुध्दीकरण करण्यास मदत करते आणि सोयाबीनचे आंबटपणा कमी करते. या कॉफी एक श्रीमंत आणि मजबूत सुगंध देतेकोलंबियन कॉफी हे उत्तम गुणवत्तेचे मानले जाते. त्याच्या विकासासाठी परिपूर्ण पर्यावरणीय स्थिती आवश्यक आहे सोयाबीनचे आंबटपणा समतोल राखण्यासाठी सोयाबीन शिजवलेल्या असतात जेणेकरून त्यास श्रीमंत सुगंध आणि गोड सुगंध यांच्यासह परम, श्रीमंत आणि सुगंधी चव मिळते.
कोलंबियन कॉफी संपूर्ण सोयाबीनचे म्हणून विकले जाते हे फ्रीझ-सुका, झटपट कॉफी आहे.
सारांश:
कोलंबिया कॉफी विविध अरेबीक कॉफी आहे
कोलम्बियन कॉफी केवळ कोलम्बियामध्ये घेतले जाते तर "अरेबिका कॉफी" हा अरबहून आलेल्या कॉफीसाठी सर्वसामान्य शब्द आहे.< अरेबिक कॉफी मजबूत असताना कोलंबिया कॉफी सौम्य आहे
- कोलंबियाची कॉफी झपाट्याने तयार केली जाऊ शकते तर अरबी कॉफीचा उपयोग करण्यापूर्वी वापरला जाऊ शकतो. <