सर्वोत्तम आधी आणि वापरलेल्या तारखांमधील फरक
विम्याचा वापर करण्यापूर्वीच्या बेस्ट तारखेनुसार पूर्वीचा सर्वोत्तम वापर आणि वापर दोन तारखा आहेत जे एका विशिष्ट उत्पादनाच्या शेल्फ लाइफसाठी आहेत. शेल्फ लाइफला या वस्तूंना कोणत्याही वेळी विक्री, उपभोग किंवा त्यांचा वापर करता येणार नाही असे विचार करण्यापूर्वी पेय, अन्न, वैद्यक किंवा इतर कोणत्याही नाशवंत पॅक उत्पादन दिले जाते. काही पॅकेजेसमध्ये काही पॅकेजेसवर 'बेस्ट एसे' किंवा 'युज-बाय' कालावधी लागतो. हे शिफारशीचा वेळ आहे जोपर्यंत उत्पादने साठवणीसाठी सुरक्षित असतात आणि त्यांची गुणवत्ता प्रभावित होत नाही.
आधी 'बेस्ट आधी' काय अर्थ होतो?बेस्ट आधीची तारीख जे टिनचे, सुक्या किंवा प्रक्रिया केलेल्या विविध प्रकारच्या अन्न पदार्थांवर दिसून येते. तारखा सल्ला तारखा म्हणून घेतले जाऊ शकते आणि वापर कालबाह्य आहे एकदा ते उत्पादने 'गुणवत्ता संबंधित आहेत. एकदा ही तारीख निघून गेल्यानंतर, अन्न वापरण्यासाठी सुरक्षित नाही. तथापि, बाजारपेठेतून खरेदी केलेल्यापैकी एक तृतीयांश अन्न वाया जातो तेव्हाच ते वाया जातो. वास्तविक, 'बेस्ट आधी' तारखेच्या कालावधीनंतर ठेवलेले अन्न म्हणजे प्रत्यक्षात हे खाण्यासाठी घातक आहे असे नाही. तथापि, इष्टतम चव आणि पोत जो त्या त्या तारखेच्या अगोदर एका वेळेस आहे तो गमावू लागण्याची शक्यता आहे. अंडी विशेष बाब आहेत, ते खाताना ते 'बेस्ट आधीच्या' तारखेपासून टाळले पाहिजे. अंडी त्यांना साल्मोनेला आहेत, सॅल्मोनेला बर्याच वेळा वाढते आणि 'बेस्ट आधी' तारखेनंतर, ते खाण्यासारखे नसावे. अंडीसाठी कालावधी 28 दिवस जास्त आहे ज्याचा अर्थ असा आहे की ते अंडी 21 दिवसांच्या आधी विकल्या गेल्यानंतर विकले गेले होते. तारखेच्या आधी आपल्या बेस्टच्या सात दिवस आधी, अंडी सर्व ग्राहकांना विकली गेली पाहिजे आणि त्या काळाअगोदर विकली जाऊ नयेत याचा निपटारा करावा. पॅकिंगची प्रक्रिया काहीवेळा लेबल्सचा वापर करतात ज्यांची पूर्वी मुद्रित केलेली असते जे अशा ठिकाणी 'बेस्ट आधी' 'तारीख लिहायला अवघड बनविते जेथे ते सहज पाहता येऊ शकतात. अशा परिस्थितीत, 'सेटल बॉम्ज फॉर बेस्ट आधी' वापरला गेला आहे जो लेबलवर छापला गेला आहे आणि त्या लेबलावर मुद्रित केलेल्या वेगळ्या स्थानावर तारीख दिली जाते.
पॅकेजिंगवर लिहिलेल्या तारखेच्या वापरात असलेल्या पदार्थाचा वापर खालच्या तारखेस खाऊ नये. याचे कारण खालील प्रमाणे आहे की अशा पदार्थ विशिष्ट तारखेनंतर लगेचच वाईट होतात. ते खराब झाले असल्यास हे पदार्थ आरोग्यासाठी अतिशय धोकादायक व हानिकारक असल्याचे सिद्ध करू शकतात. अशा सामग्रीसाठी स्टोरेज निर्देश देखील पाळले जाणे आवश्यक आहे जे अशा प्रकारचे उत्पादने रेफ्रिजरेटेड ठेवण्यासाठी असतात, जे एकदा उघडले गेले. तारखेच्या उत्तरार्धात जरी 'बेस्ट आधीच्या' तारखेस जेवण खाल्ले जाण्यासाठी सुरक्षित आहे.जरी हे पदार्थ चव, पोत किंवा पोषण मध्ये बिघडले असले तरीही ते हानिकारक नाहीत. मुख्यत्वे महिन्यामध्ये स्नानगृहे व प्रसाधनगृहे बहुतांश वेळा असतात, ज्याद्वारे एकदा उत्पादन उघडले की त्याचा वापर केला पाहिजे. अशा तारखांनी या टबच्या आत लिहिलेल्या महिन्यांची संख्या असलेल्या खुल्या टबच्या ग्राफिक द्वारे दर्शविलेले आहे. याचा अर्थ असा की उत्पादन एकदा उघडले की एकदा निर्दिष्ट केलेल्या महिन्यासाठी वापरले जावे.
'बेस्ट आधी' आणि 'बाय बाय इन' तारखा यांतील मुख्य फरक असा आहे की त्यांनी विशिष्ट तारखांना पार केल्यानंतर त्यांच्या वापरावर परिणाम होतो. एक निर्दिष्ट तारीख उत्तीर्ण झाल्यानंतर या अन्न उत्पादनांची विक्री करणे एक गंभीर गुन्हा आहे तारखांपूर्वीच्या 'बेस्ट' तारखेला जे खाद्य पदार्थाचे विषबाधा होणार नाही किंवा इतर काही नुकसान झाल्यास ते तारखेच्या काही काळानंतर सेवन केले असतील तर ते लागू केले जातील. अन्न समाधानकारक गुणवत्तेत असेल तर ते 'बेस्ट आधीच्या' तारखेनंतर विकले जाऊ शकते. या तारखेपासून अंडे विकणे हे गुन्हा आहे, तथापि, इतर प्रकरणांमध्ये, हे पदार्थ विशिष्ट तारखेनंतर विकले जाऊ शकतात आणि त्यांच्याकडे कायदेशीर स्थिती नसते.
