कुक आणि शेफ दरम्यान फरक

जे शब्द स्वयंपाकी आणि स्वयंपालक म्हणून वापरले जातात ते अनेकदा एकेरीत्या बदलले आहेत की त्यांची डीमेटेचना लाइन थोडीशी धुसर झाली आहे. पण तांत्रिकदृष्ट्या, एक शेफ म्हणजे अपरिहार्यपणे एखाद्या व्यावसायिक पदवी प्राप्त करणे आणि व्यावसायिक स्तरावर अन्न तयार करणे. एक कुक, दुसरीकडे, व्यावसायिकपणे प्रशिक्षित केले जाऊ शकत नाही आणि व्यावसायिक सेटिंगमध्ये किंवा कार्य करू शकत नाही.

एक कूक घरगुती कर्मचा एक सदस्य असू शकतो जो अन्न तयार करतो आणि स्वयंपाकघरांचे व्यवस्थापन करतो. बर्याचदा मोठे घरगुती स्वयंपाक घरकाम करणारा असतो. दुसरीकडे शेफ एक रेस्टॉरंट किंवा हॉटेलमध्ये स्वयंपाकांची एक टीम म्हणून काम करणार आहे. एक कूक एक शेफ च्या पेक्षा एक कनिष्ठ शीर्षक मानले जाते. आधुनिक घरांतील घरगुती कर्मचा-यांना साधारणतः चांगले स्वयंपाकीही होण्याची अपेक्षा असते. ते ज्या कुटुंबासाठी काम करतात त्या कुटुंबातील सदस्यांकरिता स्वयंपाक करण्याव्यतिरिक्त ते सर्व प्रकारचे इतर कुटुंब कर्तव्ये करू शकतात.

दुसरीकडे, एक शेफ, जरी एखाद्या मोठ्या घरात काम करीत असेल, साधारणपणे एकटा स्वयंपाकासाठी टिकून राहील शेफ हा एक तांत्रिक शीर्षक अधिक आहे आणि पुढील कोणत्याही विशेष व्यवसायात जसे की इतर कोणत्याही व्यवसायात सूचीबद्ध केले जाते. म्हणूनच, आपण स्वयंपाकघर आणि त्याच्या कार्यकाळात काम करणा-या एक शेफ डी पाकई बनू शकतो. तो कदाचित स्वयंपाकघरात कुटूंबाची कसरत करू शकेल परंतु संघाचे व्यवस्थापन करू शकेल. स्वयंपाकाच्या शेल्फची देखभाल आणि पर्यवेक्षण विशेषत: प्रभारी आहे. या दोन्ही शीर्षके प्रामुख्याने पर्यवेक्षण-संबंधित कर्तव्ये परिभाषित करतात. शेफ डे पार्टि हे लोक आहेत जे विशेषतः स्वयंपाक नट आणि बोल्टमध्ये खाली येतात एखाद्या हॉटेल किंवा रेस्टॉरंटच्या स्वयंपाकघरात कनिष्ठ कर्मचारी म्हणून काम करणारे स्वयंपाकींमध्ये हे वर्गीकरण खालील प्रमाणे असू शकते: जर एखाद्या विशिष्ट प्रकारचे मासळी शिजविलेले नसेल तर सॅटो-कूक सर्व साट्ये इ. डिश व सॉस आणि शिजवलेले मासे काळजी घेते. रोस्ट कूक एक ब्रॉकेबल कुक करताना ब्रॉसिंग, ग्रिलिंग आणि बेकिंगसाठी जबाबदार असतो, ज्याप्रमाणे हे नाव सुचविते, सूप आणि भाज्या कपाळाची काळजी घेते.

बर्याच रेस्टॉरंट्स आणि हॉटेल्स येथे पोल्ट्री शेफ, पँट्री शेफ आणि पोल्ट्री आणि बोटिंगच्या आवश्यकतांची काळजी घेण्यासाठी स्वतंत्र शेफ वापरतात. <