लसूण पावडर आणि लसूण मिठ दरम्यान फरक

Anonim

लसूण पाउडर विरूद्ध लसूण खारटपणा

आम्ही त्या ग्रहांवर जगू शकत नाही जे अन्नहीन असतात. जर आपण खाल्लेल्या सर्व खाद्यपदार्थांचे मिठास, खारटपणा, खारटपणा, मद्यपणा, आणि कटुता चाखणे नसलो तर आमच्या चव कळ्या कमी फंक्शनल असतील. आल्हाददायक पदार्थ खाण्यासारखे जीवन कंटाळवाणे आहे

परंतु स्पॅनिश आणि इंग्रजी शोधक, वनस्पती आणि मसाल्याद्वारे आणलेल्या वनस्पतींचे जगभरात वितरित केले गेले. अशा प्रकारे, जे पदार्थ आपण सध्या खात आहो ते या चवीला आवडत नाहीत परंतु या जडीबुटी आणि मसाल्यांचे ते अतिशय स्वादिष्ट आणि स्वादिष्ट धन्यवाद.

आत्ताच आणि मसाल्याची आता फार लांब पद्धत आली आहे. सध्या बहुतेक मसाले चूर्ण स्वरूपात आहेत जे आपण सुपरमार्केटमध्ये खरेदी करू शकता. काटकोनातून आणि स्वतःला चिरडून ठेवण्याऐवजी हे मिश्रण करणे सोपे आहे.

बाजारात दोन प्रकारचे अन्नपदार्थ आहेत जे आता अगदी लसूण पावडर आणि लसूण मीठ आहेत. दोन्ही लसूण असले तरी फरक काय असू शकतो?

लसूण पावडर बारीक चिरलेली लसूण आहे. ते कसे केले जाते? प्रथम, लसूण पाकळ्या सुकविण्यासाठी डावीकडे असतात. मग एकदा सुकवण्यात येण्याआधी, हे पुदीरेडे होईपर्यंत जमिनीवर होते. लसूण पावडर हे खर्या लसूणसारखेच नाही असे म्हटले जाते. ताजे लसूण लसूण पावडरपेक्षा चांगले असल्याचे सांगितले जाते. दुसरी गोष्ट म्हणजे बाजारात लसणीचे सर्वच पावडर शुद्ध लसनीचे बनलेले नसल्याने ते विकत घेण्याआधीच घटकांची तपासणी करा.

लसूण मिठाई, दुसरीकडे, अन्नाची अन्नाची दुसरी पद्धत आहे लसणीच्या पावडरपासून ते फरक आहे की लसणीचे मिठ वाळलेल्या लसणी, टेबल मीठ आणि एक अँटी-केकिंग एजंट यांच्या स्वरूपात असते. लसणीचे नेहमीचे गुणोत्तर म्हणजे तीन भाग टेबल मीठ आणि एक भाग लसूण. लसूण मीठ, अगदी लसणी पावडरसारखे, लसणीसाठी पर्याय म्हणून वापरले जाऊ शकते.

सारांश:

1 लसूण पावडर लसणीची आहे ज्याला सुकवले जाते आणि जमिनीवर जोरात होईपर्यंत पावडर बनते आणि लसणीचे मीठ लसूण, मीठ आणि अँटी-केकिंग एजंट बनते.

2 लसूण पावडर आणि लसूण मीठ लसणीचे पर्याय असू शकते परंतु हे शुद्ध लसूणच्या चवची जागा कधीही बदलू शकत नाही.