ग्लुकोज आणि सेल्युलोज दरम्यान फरक

Anonim

ग्लुकोज वि सेल्युलोज < दोन्ही शब्द एकसारखे दिसतात, परंतु अनेक शब्दांप्रमाणे प्रत्येक शब्दामध्ये इतरांपेक्षा वेगळा अर्थ असतो.

उदाहरणार्थ, "ग्लुकोज" हा ग्रीक शब्द "ग्लाइकिस" या शब्दाचा अर्थ "मिठाई" असा होतो आणि "सेल्युलोज" हा लैटिन "सेल्युला" म्हणजे "जैविक कोशिका" आहे. "दोन्ही वेगवेगळ्या व्यंजन आहेत, दोन्ही वनस्पतींमध्ये उपस्थित आहेत.

ग्लुकोज हे प्रकाशसंश्लेषणाचे उप-उत्पाद आहे, वनस्पती म्हणजे क्लोरोफिल आणि सूर्यप्रकाशाच्या उपस्थितीमुळे कार्बन डायॉक्साईड आणि पाणी एकत्र करून त्यांचे स्वतःचे अन्न तयार करतात. वनस्पतींमध्ये, प्राण्यांमध्ये आणि मानवामध्ये, ग्लुकोजचा वापर प्राणवायूच्या शरीराची प्रक्रिया, वाढ, आणि विकास तसेच हालचालींकरिता शरीर इंधन म्हणून केला जातो. वनस्पतींमध्ये आढळून येणारा स्टार्च म्हणजे जास्त ग्लुकोज प्राणी आणि मानवांमध्ये ग्लाइकोज म्हणून साठवले जाते.

ग्लुकोजला देखील साखर म्हणून ओळखले जाते, अधिक जटिल कार्बोहाइड्रेटचा एक भाग. इंधन एक स्रोत म्हणून, कार्बोहायड्रेट समृध्द अन्न आणि ब्रेड, पास्ता, बटाटे, आणि मिठाई सारख्या स्टार्च मध्ये ग्लुकोज फार मुबलक आहे. ग्लुकोज शरीरात अन्न म्हणून प्रवेश करतो आणि शरीराला दररोज वापरण्यासाठी ऊर्जा म्हणून वापरतो.

झाडे मध्ये, ग्लुकोज एक स्टार्च मध्ये आढळतो जेथे ती स्टार्च म्हणून साठवली जाते. हे वनस्पती त्याच्या भाग जसे पाने, मुळे, आणि stems विकास साठी वापरले. अतिरिक्त ग्लुकोज बियाण्यांमध्ये साठवून ठेवतो आणि जेंव्हा ती आवश्यक असेल तेव्हा वनस्पती तो वापरू शकतो.

मानवांनी ग्लुकोजला ऊर्जा स्त्रोत म्हणून वापरतो. बर्याचदा, ग्लुकोज पदार्थ म्हणूनच अस्तित्वात असतो. पण ग्लुकोज गोळी, पावडर, आणि डेक्सट्रोझचे स्वरूप घेऊ शकतो जेव्हा एखाद्या व्यक्तीस मधुमेह म्हणतात. मधुमेह ही एक अशी स्थिती आहे जिथे ग्लुकोजची प्रक्रिया शरीरात नसल्यास ती इंसुलिन नावाची रसायन असते (जी स्वादुपिंड द्वारे स्रावित असते) ज्यामुळे ग्लुकोज उर्जा बदलता येतो.

दरम्यानच्या काळात, वनस्पतींमध्ये सेल्यूलोज हा एक महत्त्वाचा भाग आहे जेथे वनस्पतींची पेशी भिंत मध्ये आढळते आणि ते सर्वात सामान्य सेंद्रिय घटक आहे. सेल्युलोज तयार होतो जेव्हा प्लांट ग्लुकोजची दीर्घ शृंखला तयार करण्यासाठी ग्लूकोजला जोडतो. जंजीरांना पॉलीसैक्रायड्स म्हटले जाते (पॉली = अनेक, सॅचूरिन = साखर किंवा ग्लुकोज). या पॉलिसेकेराइड तयार करून, झाडे त्यांची सेल भिंती तयार करू शकतात आणि वनस्पतींचे भाग जसे उपस, मुळे, आणि पाने वाढवू शकतात.

मानवांना नैसर्गिक पदार्थ आणि व्यावसायिक कच्चा माल म्हणून सेल्युलोजच्या विविध उपयोग देखील आहेत. या कापडाने कपड्यांमध्ये कापूस, फ्लेक्स, भोपळे, आणि ज्यूट यासारखी वनस्पतीयुक्त कापणी करून आणि कापडात प्रक्रिया करून कापड वापरले जाते. आणखी एक उपयोग कागदी, चिवट व लकाकणारा पदार्थ आणि स्फोटक द्रव्ये बनविण्याच्या प्रक्रियेत आहे. शास्त्रज्ञांनी पातळ पदार्थांचे फिल्टर करण्यासाठी सेल्युलोजचा वापर केला तर बांधकाम उद्योगाने ते इमारतींमध्ये पृथक्करणासाठी वापरले.

मानवी आहारात सेल्युलोज शरीरासाठी फायबर प्रदान करतो जरी शरीर स्वतः सेल्युलोजच्या घटकांचे अंश कमी करू शकत नाही.बुळकांडीत बुलेट एजंट बनून लहान आतड्यात जाताना आणि शौचास होण्यास मदत होते. अतिसार असलेल्या लोकांसाठी बर्याच प्रमाणात फायबर खाण्याची शिफारस करतात.

सारांश:

1 ग्लुकोज प्रकाशसंश्लेषणाच्या प्रक्रियेपासून बनविले आहे, तर सेल्युलोझ ग्लुकोजच्या बर्याच चेनपासून तयार केला जातो आणि ग्लुकोज उर्फ ​​ऊर्जा म्हणून विसर्जित होतो आणि स्टार्च म्हणून साठवले जाते.

2 ग्लुकोजची सोपी साखर मानली जाते तर सेल्यूलोज एक जटिल कार्बोहायड्रेट आहे.

3 रोपांच्या वाढ आणि विकासासाठी वनस्पतींमध्ये ग्लुकोजचे मुख्य उपयोग ऊर्जा किंवा साठवलेली ऊर्जा असते. दुसरीकडे, सेल्युलोज वनस्पतींच्या सेलच्या भिंतींसाठी एक कंकाल व स्ट्रक्चरल घटक म्हणून कार्य करतो आणि उपन्यास, मुळे आणि पाने यांच्यातील एजंट मजबूत करतो.

4 ग्लुकोज कुठल्याही सजीवमुळे सहजपणे शोषून घेतो, तर सेल्यूलोज मानवाकडून आणि अनेक प्राण्यांनी पचवू शकत नाही.

5 ग्लुकोज हा मानवी आहारातील ऊर्जेचा स्त्रोत आहे, तर सेल्यूलोज अघुलनशील आणि अपायकारक असुनही त्याच आहारास फायबर देतो. <