उच्च चहा दुपारी चहा | उच्च चहा आणि दुपारच्या चहा दरम्यान फरक
उच्च चहा वि दोपानी चहा
चहा जगात एक लोकप्रिय पेय आहे आणि याबरोबरच अनेक जेवण परंपरा येतात. चहाच्या आसपास घूमता येणारे उच्च चहा आणि दुपारची चहा ही अशी प्रथा आहे, आणि लोकांमध्ये थोडीशी गोंधळ घालणे हे सामान्य आहे. दोन बाबतीत संबंधीत बहुतेक वैशिष्ट्ये थोडी सारखी असतात, काही विशिष्ट कारणे आहेत जी त्यांना स्वतःच्या अधिकारांमध्ये अद्वितीय बनवतात.
उच्च टी म्हणजे काय?
उच्च चहा, 1600 च्या दशकामध्ये लोकप्रियता मिळवणारे काम करणारे वर्ग इंग्रजी भोजन जे साधारणपणे 5 च्या सुमारास आणि रात्री 6 वाजले आहे, काहीवेळा दुपारी चहासाठी पर्याय म्हणून काम करतात आणि संध्याकाळी भोजन. 'उच्च चहा' हा शब्द मुख्य जेवणाचे टेबल किंवा "उच्च" सारणीतून घेण्यात येत असलेल्या जेवणापेक्षा येते जे सहसा चहा देण्याकरिता वापरले जाणारे लहान लाउंज (निम्न) सारख्या मेजापर्यंत असते.
तसेच अनेकवेळा मांस चा चहा म्हणतात, उच्च चहा हा भारी जेवण आहे जसे की स्टेक आणि किडनी पाई, बेकड् माल जसे क्रँकेट्स किंवा आयर्लंडमध्ये, दमटपणामुळे, मासे डिशेस जसे की मसालेदार साल्मन, जसे की कांदा केक किंवा बटाटे आणि इतर जड पदार्थ जसे की चीझी कॅस्टरोल आणि बेक्ड सोयाबीन. कोल्ड मेट्स, मासे आणि अंडी, केक आणि सॅन्डविचमध्ये जेवण, पेस्ट्री, फलों, कुकीज आणि इतर पदार्थांचा उपयोग केला जातो. तथापि, ओव्हरटाइम, या दिवशी नंतरच्या दिवशी आणखी एक जेवण बनले आहे आणि ते आता रोजचे नाही.
तसेच
कमी चहा म्हणून संदर्भ दिला जातो, दुपारी चहा एक लाइट जेवण असतो जो सामान्यत: चार वाजता घेतले जाते. जेवणाचे भोजन मुख्य टेबलमधील टेबलच्या तुलनेत लाँग टेबल्स किंवा "लो टेबल्स" वर देण्यात येण्याकरिता होते, जे फार उच्च आहे सहसा टेबल शिष्टाचार, नाजूक चिनी आणि केक आणि विविध सॅन्डविचसारख्या खाद्यपदार्थांचे व्यंजन यांचा समावेश होतो, ऐतिहासिकदृष्ट्या दुपारच्या चहाला स्त्रियांचा सामाजिक प्रसंग मानला जातो आणि आजही दुपारी चहा पुरुषांपेक्षा अधिक महिलांनी उपभोगले आहेत. दुपारी चहा दरम्यान, दुध आणि साखर असलेल्या चहाच्या किटलीमध्ये काकडी, ट्यूना, अंडे आणि क्रेसिंग, स्मोक्ड सॅल्मन आणि हेम तसेच स्कोउन, पेस्ट्री आणि केक सारख्या विविध सॅन्डविचसह चहा दिले जाते. जरी दुपारच्या चहाला जुन्या दिवसात दररोज इतिहासात वापरता येत असे, तरी ही आता एक बंद परंपरा आहे, काही वेळा आजकाल कॅफेमध्ये किंवा दुकानांत एखादा उपचार केला जातो. उच्च चहा आणि दुपारी चहामध्ये काय फरक आहे?
दोन्ही जेवण चहा, उच्च चहा आणि दुपारची चहा घेण्याच्या संकल्पनेभोवती फिरत असले तरी काही फरक दर्शवणारे दोन वेगळे जेवण त्यांना वेगळे सांगण्यात मदत करतात. • दुपारी चहा सुमारे 4 वाजता सेवा दिली जाते. 5:00 आणि 6 PM दरम्यान उच्च चहाची सेवा केली जाते. पूर्वीच्या काळात, दुपारची चहा स्त्रियांच्या सामाजिक प्रसंगी अधिक होती ज्यामध्ये टेबल शिष्टाचार, नाजूक चीन आणि लेस यांचा समावेश होता. • उच्च चहा दुपारी चहा आणि संध्याकाळी भोजनसाठी पर्याय म्हणून कार्यरत असलेले कामकरी वर्ग जेवणाचे अधिक होते.
• दुपारच्या चहामध्ये केक, पेस्ट्री, स्कोइंग आणि सँडविच सारख्या प्रकाश स्नॅक्सचा समावेश होतो.
• उच्च चहामध्ये मांस, मासे आणि इतर जड पदार्थ जसे की बटाटे आणि चीझी कॅसॉलेसारख्या जड वस्तू असतात.
• कमी चहा म्हणूनही ओळखले जाणारे दुपारी चहा सामान्यतः कमी लाऊंज टेबलवर चालला. उच्च चहाला त्याचे नाव प्राप्त झाले कारण ते मुख्य जेवणाचे टेबलवर काम केले जे अतिशय उच्च होते.