लेम्स आणि बीन्स मधील फरक

लेमनज वि बीन्स सोयाबीन, मटार आणि दाल आमच्या आहाराचे सर्व महत्वाचे भाग आहेत आणि हिरव्या भाजीपालांच्या कुटुंबातील आहेत जी सामान्यतः फलियां म्हणून ओळखली जातात. तंदुरुस्त आणि निरोगी ठेवण्यासाठी, डाळींची फळे आपल्या आहाराचा एक नियमित भाग म्हणून महत्वाची आहेत. लेम्स हे कर्बोदकांमधे, प्रथिने, तंतू आणि पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम सारख्या खनिजांचा समृद्ध स्रोत आहेत. काय चांगले आहे की शेंगदाणे चरबी कमी आहेत आणि ते फार स्वस्त आहेत. बरेच लोक सोयाबीन आणि शेंगदाणे सारखेच विचार करतात, पण या भागावर प्रकाश टाकण्यात येणार्या बीन्स आणि शेंगांमध्ये बरेच फरक आहेत.

सोयाबीन व शेंगदाणे दोन्ही स्वस्त आहेत, जगभरात आढळतात, आणि विविध संस्कृतींमधील लोकांसाठी सामान्य अन्न सामग्री. हे फक्त फायबर, कॅल्शियम आणि लोहा नसणे, प्रथिनेदेखील जास्त प्रमाणात बीन्स व शेंगदाणे असतात. ते एक मजेदार जेवण बनवतात आणि आमच्या आवश्यक अंदाजे सर्व अमीनो एसिडची आवश्यकता पूर्ण करतात. शास्त्रज्ञ कौटुंबिक फॅबसेईमध्ये पिकांचे वर्गीकरण करतात. काहीवेळा, या जातीच्या वनस्पतींचे फळ देखील डाळींची म्हणून ओळखले जातात. काही अतिशय सामान्य आणि लोकप्रिय शेंगा क्लोव्हर, मटार, सोयाबीन, सोया, शेंगदाणे इत्यादी असतात. बीन्स खरंच खाद्यपदार्थ असलेल्या कुटुंबीय फुशेच्या झाडाचे बी असते आणि मानवा आणि प्राण्या दोघेही सेवन करतात. सोयाबीन बहुतेक बीन वनस्पतींचे बी असते तरीही ते बीनच्या वनस्पतींचे लहान फोड देखील संदर्भित करतात आणि ते कच्चे म्हणून निविदा देखील खाण्यास योग्य असू शकतात.

लेयम्स देखील जमिनीत वातावरणातील नायट्रोजनचे निराकरण करण्याची त्यांची क्षमता ओळखतात. या क्षमतेमुळे शेतकरी इतर प्रकारच्या वनस्पतींवर शेंगदाणे पसंत करतात कारण ते कमी खतेवर अवलंबून असतात.

लेजम्स आणि बीन्समध्ये काय फरक आहे? • सोयाबीन वनस्पतींच्या फुलांच्या कुटुंबातील आहेत.

• सर्व बीन्स डाळी असतात, परंतु इतर मार्ग नाहीत.

• मटार आणि शेंगदाणे देखील शेंगदाणे आहेत. • एक शेंगा एक विशिष्ट प्रकारचे वनस्पती एकूण श्रेणी नाव आहे, सोयाबीनचे, lentils आणि मटकी डाळींची उप वर्ग आहेत करताना.