मांस थर्मामीटर आणि कॅन्डी थर्मामीटर दरम्यान फरक

मांस थर्मामीटर वि. कॅन्डी थर्मामीटर < काही शरीराची साधने आरोग्यासाठी महत्वाची आहेत. लोकांमध्ये हायपरटेन्शन आणि हायपोटेन्शनचे मूल्यांकन करणे रक्तदाब उपकरण महत्वाचे आहे. असाधारण हृदय आणि फुफ्फुसाचा आवाज मोजण्याचा एक स्टेथोस्कोप महत्वपूर्ण आहे. एखाद्याच्या तपमानाचे मोजमाप करणे थर्मामीटरने महत्वाचे आहे.

थर्मामीटरचे बोलणे, थर्मामीटरचे वेगवेगळे प्रकार असतात जसे शरीर थर्मामीटर, एक खोली थर्मामीटर, एक बॅरोमीटर, इत्यादी. मांस थर्मामीटर आणि कँडी थर्मामीटर देखील आहे. काय फरक असू शकतो?

नावाप्रमाणेच मांस थर्मामीटर हा पेटी, स्टेक्स, पोल्ट्री, कोकरू, वासरे, डुकराचे मांस, स्मोक्ड हॅम इत्यादीसारख्या मांस उत्पादनांसाठी आणि इतके पुढे वापरले जाते. मांस थर्मामीटर ते ग्राहक कसे त्याचे मांस किंवा आपण "doneness" म्हणतो की पदवी सुनिश्चित, ते चांगले केले आणि cetera आहे तर. मांसामध्ये सूक्ष्मजीवांचा समावेश असल्यामुळे मांस उष्णतेनेच मारुन जाऊ शकते म्हणून मांस थर्मामीटर देखील आत आणि बाहेर चांगले शिजले आहे हे सुनिश्चित करण्यास उपयोगी आहे.

एक कँडी थर्मामीटर, ज्याला साखर थर्मामीटर असेही म्हणतात, ते सामान्यतः पेस्ट्री आणि मिष्टान्ने दुकानांमध्ये वापरले जाते ज्यामध्ये तापमानाची मोजणी होते ज्यामध्ये साखरेची इच्छित सुसंगतता प्राप्त करावी. साखरेच्या वेगवेगळ्या प्रकार आहेत, आणि अशी माहिती ठरवण्यासाठी एक कँडी थर्मामीटर खूप उपयुक्त आहे.

मांस थर्मामीटर सामान्यतः धातूचे बनलेले असतात किंवा मांसामध्ये एम्बेड करता येणारे द्विमितीय पट्टी असते. या धातूच्या एका टोकाशी तीक्ष्ण अंत आहे जी जाड भागातून आत प्रवेश करणे आवश्यक आहे. एक प्रदर्शन देखील आहे जो आपल्याला तपमान आणि संबंधित पदवी सांगू शकतो, उदाहरणार्थ मध्यम दुर्मिळ. काही हायटेक मांस थर्मामीटर पूर्वीपासूनच एक अलार्म असलेल्या इलॅक्ट्रॉनिक आहेत जे निर्धारित तापमानात साध्य झाले आहे किंवा नाही हे जाणून घेण्यासाठी सेट केले जाऊ शकते.

कॅन्डी थर्मामीटर, दुसरीकडे, काचेचे बनलेले आहेत, आणि काही शीर्षस्थानी असलेल्या वाचकांबरोबर धातूच्या बनलेले आहेत. काही आधीपासून डिजीटल आहेत जे आपोआप साखरचे वर्तमान तपमान सांगतात.

पाककला आणि जेवणाचे उद्योग दोन्ही थर्मामीटरचे मौल्यवान आहेत कारण हे त्यांचे इच्छित तापमान आधीपासूनच प्राप्त झाले आहे काय हे ठरवण्यासाठी कुक, शेफ आणि बेकर चालवते.

सारांश:

1 मांसाचे थर्मामीटर माशांच्या उत्पादनांमध्ये वापरतात तर कँडी थर्मामीटरचा वापर स्वयंपाकासाठी साखरमध्ये केला जातो.

2 मिठाईचे थर्मामीटर मेटलपासून बनलेले आहेत आणि शेवटी तीक्ष्ण टोकाने वापरली जातात तर कॅन्डी थर्मामीटर एक काच किंवा धातूपासून तीक्ष्ण अंत न करता बनतात. <