नैसर्गिक आणि जैविक दरम्यान फरक
नैसर्गिक वि जैविक | नैसर्गिक विरुद्ध सेंद्रीय अन्न
बर्याच संदर्भांप्रमाणे, नैसर्गिक व जैविक खाद्य उत्पादनांदरम्यान महत्त्वपूर्ण फरक आहे तथापि, काहींचा असा विश्वास आहे की या दोन्ही गोष्टी समान आहेत. हे खरे आहे की सर्व नैसर्गिक खाद्यपदार्थ सेंद्रीय असतात परंतु याचा अर्थ असा नाही की सेंद्रीय पदार्थ नैसर्गिक आहेत. हा लेख या दोन उत्पादनांतील फरकांविषयी चर्चा करण्याचा विचार करेल. सुरुवातीला, नैसर्गिक अन्न असे दर्शवितात की या दोन उत्पादनांची प्रक्रिया पूर्णपणे भिन्न आहे.
नैसर्गिक
नैसर्गिक साधन म्हणजे ते नैसर्गिकरित्या उत्पादित आणि कमीत कमी प्रोसेस केलेल्या पदार्थ आहेत. नैसर्गिक अन्नाचे महत्त्वाचे वैशिष्ट्य म्हणजे ते तयार केलेले संप्रेरके जसे जसे की हार्मोन्स, प्रतिजैविक, गोड करणारे पदार्थ, रंग, आणि फ्लेवर्सिंग नसतात. नैसर्गिक पदार्थ हे निसर्गाचा एक उत्पादन असल्यामुळे ते खरे आहे, एक भेट आहे म्हणून, एखाद्या मान्यताप्राप्त बोर्डाच्या प्रमाणीकरणाद्वारे स्थापित मानकांना पूर्ण करणे आवश्यक नसते. तथापि, नैसर्गिक अन्न घटकांनुसार बहुतेक मानक आधारित होते. लोक सहसा नैसर्गिक अन्न पसंत करतात, कारण त्यांचा विश्वास आहे की अत्यधिक प्रक्रिया काही वेळा उत्पादनाच्या पौष्टिक मूल्याला अडथळा शकते. नैसर्गिक अन्नातील पाणी सामग्री उच्च असून ते सर्व देशभरात उपलब्ध आहे. असल्याने, या प्रक्रियेसाठी किमान किंवा किमान पावले उचलली जात नाहीत, त्यांचे शेल्फ लाइफ लांब नाही.
सेंद्रीय उत्पादनाची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी आधुनिक तंत्रे आणि कृत्रिम रसायनांचा वापर करून सेंद्रिय पदार्थ तयार केले जातात. सेंद्रिय उत्पादनांचा वापर लोकांपर्यंत पोहचण्याआधी प्रमाणित करण्यासाठी विशेष अधिकार्यांकडून केला जाणे आवश्यक आहे. केवळ जर, मानके पू्र्ण झाली तर उत्पादन सार्वजनिक पोहोचू शकेल. याव्यतिरिक्त, लेबलिंग ही आणखी एक महत्वाची पायरी आहे कारण प्रत्येक सरकारी किंवा सरकारी एजन्सीजकडून काही महत्त्वाचे नियम आणि नियमन यांचा समावेश आहे. तथापि, हाय पोषक घटकांमुळे सेंद्रीय अन्नपदार्थाची वाढती मागणी आहे. सेंद्रीय अन्न सामग्री, उत्पादित आणि कालबाह्य तारखा बद्दल आश्वासन देऊ शकतात. हे सुलभ हाताळणीच्या डिझाईनसह ग्राहकांसाठी सोयीचे देखील आहे. परंतु सेंद्रिय अन्न उत्पादने सर्वत्र उपलब्ध नाहीत परंतु सुपर मार्केट मध्ये किंवा केवळ मान्यताप्राप्त दुकानात सहसा, सेंद्रीय पदार्थांचे दीर्घ शेल्फ लाइफ असते.
