ट्रुविया आणि स्टेव्हिया मधील फरक

ट्रुवा बनाम स्टीव्हिया

ट्रुविया आणि स्टेविया हे दोन प्रकारचे गोड करणारे आहेत जे त्यांच्या दरम्यान काही फरक दाखवतात. त्यांच्यातील फरक जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे.

ट्रुविया प्रथम ब्रँडेड शुगर ऑप्शनसाठी प्रथम आहे खरं तर तो वर्ण प्रक्रिया आहे तसेच Stevia च्या काही अर्क सह निष्ठावान आहे. त्याच्या मुख्य घटकांपैकी एक अर्थातच एररीरिटोल आहे जे नैसर्गिक साखर अल्कोहोल आहे.

एरिथ्रिकॉलचे प्राथमिक फायदे म्हणजे तो शर्करायुक्त पदार्थ आहे आणि रक्तातील शर्करा पूर्णपणे प्रभावित करत नाही. त्यामुळे ट्रायव्हिया मुळीच हानिकारक नाही कारण त्यामुळे दात खडणे होत नाही. खरेतर तो बराच वेळ वापरला जाऊ शकतो कारण व्यक्तीमधील साइड इफेक्ट्स होऊ शकत नाही.

दुसरीकडे स्टीव्हिया ट्रुवियासारखी एक वनस्पती आहे. हे या वनस्पतीच्या पाने शब्दशः गोडवा म्हणून वापरले जाते हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे पाने आणि शुध्द स्टीव्होजीसाईडचे अर्क गोड करणारे म्हणून वापरले जातात. स्टीव्हियाचे प्राथमिक गुण हे आहे की चवीला गोड आहे परंतु त्याची चव थोड्या प्रमाणात परजीवी आहे.

स्टीव्हियाला वैद्यकीय लाभ असे म्हणतात की त्याचा सेवन रुग्ण किंवा व्यक्तीमध्ये ग्लुकोज सहिष्णुताची शक्ती उत्पन्न करू शकतो. स्टीव्हियाच्या वापरामुळे ग्लुकोज सहिष्णुता वाढली आहे नैसर्गिक साखरेचा एक चांगला पर्याय म्हणून स्टीव्हिया किराणा दुकानात पाउडर किंवा क्रिस्टल स्वरूपात उपलब्ध आहे. अॅक्शस स्टिव्हिया देखील बाजारात उपलब्ध आहे.

ट्रिविया आणि स्टीव्हिया दोघांना देखील औषधी फायदे आहेत. ते दोन्ही रक्तातील साखरेच्या पातळी कमी करण्यासाठी प्रचंड योगदान करतात आणि त्यामुळे मधुमेह होण्याचे प्रमाण कमी करण्यास मदत होते. ट्युव्हीया रक्तातील इन्सुलिन स्पिकिंगमुळे कमी दाह होण्याचा धोका वाढतो.

दुसरीकडे Stevia चरबी स्टोरेज कमी करते आणि एलडीएल म्हणतात वाईट कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी अगदी सक्षम आहे. कॉफी किंवा चहामध्ये ट्रिव्हिया आणि स्टेविया याऐवजी सामान्य पांढर्या साखरेची जागा घेतली जाऊ शकते का हे आता आपल्या मनात एक शंका आहे.

हे खरे आहे की त्यादृष्टीने स्टीव्हिया किंवा ट्रिवियासह नैसर्गिक पांढर्या साखळीची जागा घेणे हे एक चांगली कल्पना आहे. आपण खरोखर मधुमेह सोडविण्यासाठी इच्छित असल्यास दुसरीकडे आपण कार्बोहायड्रेट्स सेवन कमी करावा. त्यामुळे बहुतेक ट्रूवियांना पांढऱ्या साखरसाठी पर्याय म्हणून सूक्ष्म श्वासोच्छवासात ग्रस्त असलेल्यांना शिफारस करता येत नाही.