पाणी आणि अल्कोहोल दरम्यान फरक

Anonim

पाणी वि अल्कोहोल

पाणी एक रासायनिक पदार्थ आहे जो ऑक्सिजन आणि हायड्रोजनची रचना आहे. पृथ्वीवरील सर्व ज्ञात जीवन स्वरूपांच्या अस्तित्वासाठी ते ग्रहापर्यंत सर्वसमावेशक उपलब्ध असणारे आणि जीवनसत्वाचे महत्त्वपूर्ण जीवन आहे. दुसरीकडे, अल्कोहोल एखाद्या हायड्रॉक्झिल ग्रुपच्या (-ओएच) समावेश असलेल्या सेंद्रीय कंपाऊंड आहे जो एखाद्या पर्यायी अल्किल किंवा अल्किल ग्रुपच्या कार्बनच्या अणूशी जोडला जातो.

सर्वसाधारणपणे, 'पाणी' हा शब्द पदार्थाच्या द्रव स्थितीला संदर्भ देतो. हे दोन अन्य रूपांतही आहे, जसे की घन पदार्थांमधे बर्फ आणि वायू किंवा वाफेसारख्या अवस्थेत वायू म्हणून. वॉटर अल्कोहोल वेगळे नाही तर केवळ द्रव अवस्थेतच आहे. अल्कोहोलिक पेये जास्त प्रमाणात तयार होणारे सर्वात लोकप्रिय प्रकारचे मद्य म्हणजे इथेनॉल. शिवाय, अल्कोहोलमध्ये सामान्यतः इथेनॉलचा उल्लेख आहे. कार्बन अणूंच्या प्रमाणामुळे सी-ओएच ग्रुप कार्बन बद्ध असलेल्या मद्याअंतर्गत अल्कोहॉॉज मुळात तीन प्रमुख घटक आहेत, प्राथमिक (1Â °), माध्यमिक (2 °) आणि तृतीयांश (3 °).

पाण्याचं रासायनिक मिश्रण बोलतांना, एका अणूवर एक ऑक्सिजन अणूचा संयोग होऊन त्यात दोन हायड्रोजन अणू असतात, रासायनिक सूत्र H2O आहे. अल्कोहोलमधील बहुतेक केंद्रीय गटांमध्ये इतर नाजूक अनैच्छिक अल्कोहोलचा समावेश होतो (अल्कोहोलसाठी सामान्य सूत्र सीएनएच 2 एन + 1 ओएच आहे).

पाणी मूलत: एक चव, गंधरहित पदार्थ आहे जे मानक दाब आणि तपमानाच्या खाली तरल स्वरूपात उपलब्ध आहे. मद्यार्क द्रव्यांमधे विशेषतः विशिष्ट गंध असते आणि 'फांसी' आणि 'बाइटिंग' असे संबोधले जाणारे अनुनासिक भागांमध्ये एक विशिष्ट प्रतिक्रिया आरंभ करते. सर्वाधिक अल्कोहल एक थोडा कडक चव आहेत.

एखाद्या क्षेत्रात बेलोमेट्रिकच्या दबावाप्रमाणे पाणी उकळते. बहुतांश द्रवांमध्ये हे सामान्य आहे उदाहरणार्थ, समुद्राच्या पातळीवर, 100 डिग्री (212 डिग्री फॅ) वर पाणी उकडलेले असताना उंच पर्वतावर, पर्वतांच्या वर, सुमारे 68 डिग्री सेल्सियस (154 ° फॅ) येथे पाणी उकडते. मनोरंजक आणि जोरदारपणे, भू-तापीय छिद्रांजवळच्या महासागरांच्या मजल्याजवळील पाणी कदाचित द्रव स्वरूपात राहू शकते, अगदी शेकडो तापमानापेक्षाही कमी तापमानापर्यंत. दुसरीकडे मद्यार्क (इथेनॉल) एक स्थिर उकळण्याची बिंदू आहे; तो 78 च्या तापमानात उकळते. 2 9 डिग्री सेल्सियस

पृथ्वी हा पृथ्वीवरील सर्वात महत्वाचा, जीवनसंपत्तीयुक्त पदार्थ आहे. सार्वत्रिक दिवाळखोर नसले तरी ते सॉल्ट्स, ऍसिडस्, साखर, अल्कलीस आणि कार्बन डायऑक्साईड आणि ऑक्सीजन सारख्या काही वायू यासारख्या पदार्थांना मदतपूर्वक परावर्तीत करते. वनस्पतीच्या आणि प्राण्यांच्या दोन्ही पेशींमधील पाणी हे महत्वाचे घटक आहेत म्हणून सर्व जीवनांच्या निरोगी देशांसाठी ते अपरिहार्य आहे.दुसरीकडे बहुतेक अल्कोहोल कधीकधी हेतूने हार्ड पेये, लाऊँज पेये किंवा पेये म्हणून वापरतात. विशिष्ट प्रसंगी अल्कोहोलचा वापर इंधन म्हणूनही केला जातो. मद्यार्क देखील वैद्यकीय, वैज्ञानिक, आणि औद्योगिक प्रयोग मध्ये एक अफाट वापर आढळतो.

सारांश:

1 पाणी तीन वेगवेगळ्या राज्यांमध्ये आहे, घन (बर्फ), द्रव (पाणी) आणि वायू (वाफ किंवा भाप). पण अल्कोहोल फक्त एकच द्रव अवस्थेतच अस्तित्वात आहे.

2 मद्य हे रासायनिक संयुग असते तर पाणी एक आण्विक द्रव्य आहे.

3 समुद्र सपाटीतील पाणी उकळते ते 100 अंश सेल्सिअस असते तर मद्य किंवा इथेनॉलचे उकळते टोक 78 असते. 2 9 ° से.

4 पाणी निर्जल आहे तर बहुतांश अल्कोहलचे कडक स्वाद <