अरेबिक आणि कोलंबियन कॉफी दरम्यान फरक

Anonim

अरेबिका विरुद्ध कोलंबियन कॉफी

आम्ही अनेकदा आमच्या कप कॉफीसह सुरू करतो. कॉफीमुळे आम्हाला ताजेतवाने होण्यास मदत होते आणि यामुळे आपल्याला चांगले दिवस येण्यास मदत होते. कॉफ़ीचा प्रश्न येतो तेव्हा आम्हाला स्वतःचे स्वतःचे चव घ्यावे लागतील. गडद brewed पासून भागावर विषयावर, आपण आपल्याला आवडत कॉफी निवडू शकता. कॉफीसाठी आमचे अफाट प्रेम आपल्याला कॉफीच्या दुकानात जन्मले आहे. याच्या बदल्यात, कॉफीची दुकाने वेगवेगळे फ्लेवर्स करतात आणि आपण आमच्या कॉफीचा आनंद कसा घेऊ शकतो यावर विविधता करतात. आपण अरेबिका आणि कोलंबियन कॉफीबद्दल ऐकले आहे का? आपण दोघांमधील फरक शोधू या.

सर्वसाधारणपणे, कॉफीच्या वेगवेगळ्या प्रजातींपासून आमचे आवडते सकाळचे पेय घेतले जाते. तुम्हाला माहिती आहे की 50 पेक्षा जास्त कॉफी वनस्पती प्रजाती आहेत? तथापि, केवळ 10 कॉफी रोपे व्यावसायिक उत्पादनासाठी वापरली जातात. सर्वात लोकप्रिय कॉफी वनस्पती प्रजाती पैकी कॉफी अरेबिका आणि त्याचे उप-वाण आहे कॉफी अरेबिका प्लांट कडून, कॉफी उत्पादक अरेबिका आणि कोलंबियन कॉफी तयार करण्यास सक्षम आहेत. कोलंबिया कॉफी अन्यथा धुऊन अरेबिक कॉफी म्हणून ओळखली जाते

कॉफी अरेबिका वनस्पती मूळतः अरेबियाहून होती परंतु ती कोलंबियामध्येदेखील मोठ्या प्रमाणावर तयार केली जाते. कोलंबियाला दक्षिण अमेरिकेचे प्रमुख कॉफी उत्पादन क्षेत्र म्हणून मानले जाते. अरेबिया आणि कोलंबियामध्ये लागवड केलेली कॉफी अरेबिका प्लांटची तुलना केल्यास, हा रोख 9 5 फूट इतका उंच उगवेल आणि कोलंबियामध्ये 4 फूट उंच असेल.

अरेबिका कॉफीमध्ये एक अतिशय मजबूत चव आहे जो टेक्सचरच्या जाड आणि रंगीत गडद आहे. हे फारच मजबूत असल्याने, कॉफी कप फक्त अर्धवट भरलेले असतात आणि वेगवेगळ्या मसाल्यांच्या सुगंधी असतात: वेलची, दालचिनी किंवा केशर. आपण त्याची तीव्र चव कमी करू इच्छित असल्यास, आपण काही गोडवा जोडण्यासाठी साखर आणि दुधा जोडू शकता. अरेबिका कॉफी तयार केलेल्या चहासारखी तयार केली जाते. ते एका गरम भांडीत ठेवले जाते आणि ओतणे तयार आहे. आपण बर्याच काळासाठी भांडीत अरेबिका कॉफी सोडल्यास, त्याची मजबूत चव वाढतच राहील.

जरी कॉफी अरेबिका प्लांट मूलतः अरेबिकमधून उतरले असले, तरी कोलंबियाने आपल्या पूर्वजांना सुधारित केले आहे आणि ते उच्च गुणवत्तेचे कॉफी बीन्समध्ये बनवले आहे. कॅफिन आणि आंबटपणा कमी असल्याने कोलम्बियन कॉफी सर्वोत्क्रुष्ट कॉफी आहे. त्याव्यतिरिक्त कोलंबिया येथील कॉफी अरेबिका प्लांटचे शेतकरी हे सुनिश्चित करतात की त्यांची कॉफीची झाडे केवळ सर्वोत्तम पर्यावरणीय परिस्थितीमध्येच वाढतील.

कॉफीची प्रक्रिया करण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान कोलीबियन कॉफीला वाशी अरेबिक कॉफी देखील म्हणतात, कॉफी बीन्स प्रथम धुऊन जातात. या वॉशिंग प्रक्रियेमुळे कॉफीमध्ये समृद्ध आणि सुगंध वाढते. याच्या व्यतिरिक्त, वॉशिंग प्रक्रिया कॉफीच्या आंबटपणा सामग्रीस कमी करण्यास मदत करते. अरेबिक कॉफीच्या तुलनेत कोलंबिया कॉफी संपूर्ण बीन्सच्या रूपात आहे.त्या उच्च दर्जाच्या कोलंबियन कॉफीचा एक चव घेण्यासाठी आपल्याला स्वतः कॉफी सोयाबीनचा दळणखडावा लागेल.

सारांश:

  1. अरेबिका आणि कोलम्बियन (धुऊन अरेबिका) कॉफ़ी कॉफी कॉफी अरेबिका प्लांटमधून लागवड केली जाते.

  2. अरेबिका कॉफी मूलतः अरेबिया तर कोलम्बियन कॉफी कोलंबियाहून आहे.

  3. अरेबिका कॉफीची चव वाढते आहे तर कोलंबिया कॉफीची मंद झुळूक होते. अरेबिक कॉफीचा सशक्त स्वाद कमी करण्यासाठी तुम्ही वेलची, दालचिनी किंवा केशरसारखी मसाले घालू शकता.

  4. कोमॅझिलियन कॉफी ही दक्षिण अमेरिकेतील सर्वोत्क्रुष्ट कॉफी मानली जाते कारण कॉफीची लागवड सर्वात अनुकूल परिस्थितीत वाढू लागते. कोलंबियन कॉफीची आंबटपणा कमी करण्यासाठी कॉफी बीन्स देखील प्रथम धुऊन आहेत.

  5. अरेबिका कॉफी उकडलेली आणि एका गरम भांड्यात ठेवली जाते, तर कोलंबिया कॉफी संपूर्ण कॉफी बीन्स म्हणून विकली जाते आणि आपण ती त्वरित करू शकता. <