मेयर लिंबन्स आणि रेग्युलर लीमन यांच्यातील फरक

मेयर लिमन्स बनाम रेगुलर लिमन्स < सामान्यतः लिंबाचे रौगिंग कलांच्या जगात सर्वाधिक प्रचलित ताजे स्वादिष्ट पदार्थांपैकी एक आहे. खरं म्हणजे, सॉस बनवण्याकरता, प्रत्येक स्वयंपाकाच्या पध्दतीमध्ये आणि बेकिंग, मांस आणि भाज्या स्वयंपाक करण्यापासून, प्रक्रियेत लिंबू खूप चांगले उपयोग होऊ शकतात. लिंबू सहजपणे एक डिश च्या लिंबूवर्गीय आणि टांग्नी चव वाढवू शकता, आणि एक तेजस्वी आणि स्वादिष्ट सुगंध जोडा. ते डिश मध्ये ठेवलेल्या इतर घटकांच्या फ्लेवर्स वाढविण्यास सक्षम आहेत; ते चवसाठी उत्प्रेरक म्हणून ओळखले जातात. याचा अर्थ असा की लिंबू आपल्या स्वाद कळ्याशी संवाद साधू शकतो आणि परिणामी एखाद्या व्यक्तीचा स्वाद अधिक सुधारीत आणि अधिक मजबूत होईल. युरेका व लिस्बन लेमन सारख्या नियमित लेम्बणे सामान्यतः सामान्य घरांमध्ये वापरल्या जाऊ शकतात परंतु या लिंबूवर्गीय फळांसाठी आणखी एक वर्गीकरण देखील आहे, मेयर लेंबॉन्स. मेयर लीमोन क्लासिक आणि रेग्युलर लेम्सवरून कसे वेगळे करतात? मेयर लीमन्स < बद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी खालील वाचा - 1 ->

मेयर आणि रेगुलर लिम्स चे स्वरूप आणि चव

मेयर लिंबूला नियमित लिंबूची तुलना करताना लक्षात येणारी एक सोपी लक्षण म्हणजे त्याची शारीरिक वैशिष्ट्ये. मेयर लेम्ब्स रंग जास्त संत्रा आहेत. त्यांचे पोत बरेच चिकट आहे आणि त्यांच्याकडे अधिक गोलाकार आकार आहे. मेयेर्स त्यांच्या दांडी वर काटे काढू शकत नाहीत आणि त्यांच्याकडे थंड होण्याची प्रतिकार असते जेव्हा चव मिळते, तेव्हा नियमितपणे लिंबू आणि मेयर लीमन्स एकमेकांपासून वेगळे असू शकतात. मेयर लींबोन सहसा नियमित लिंबू आणि कमजोर स्वाद यांच्या तुलनेत कमी गोड चव असतो. याव्यतिरिक्त, मेयर लिंबूची कळकळची गुणवत्ता प्रत्यक्षात अधिक सामान्य लिस्बन आणि युरेका लिंबोची ताकद नाही.

नियमित आणि मेयर लींबन दोन्ही काही कामांमध्ये फायदेशीर ठरू शकतात जसे घर साफ करणे किंवा स्वयंपाकातील पदार्थांच्या फ्लेवर्स वाढविणे. पण हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की या दोन कारणांमुळे विशिष्ट फरकांमुळे ते एकमेकांना बदलू शकत नाहीत, जसे की रस उत्पन्न आणि चव गुणवत्ता. मूलतः, मेयर लेम्स सामान्य लँम्सपेक्षा अधिक रस प्रदान करू शकतो. शिवाय, मेयेर्स 'फुलो' किंवा अधिक फुलांचा स्वाद घेतात.

मेयर डिश मधील नियमित लिंबूंपेक्षा जास्त

जर यापैकी कुठल्याही कृतीसाठी मेयर लिंबोन वापरला जाऊ शकतो जिथे जिन्नसांची आवश्यकता असते, ते काळजीपूर्वक केले पाहिजे अन्यथा, डिशच्या मूळ अपेक्षित चव मध्ये लक्षणीय बदल असू शकतात. उदाहरणार्थ, जर एखाद्या विशिष्ट कृतीसाठी एक लिंबू लागते, तर हे लक्षात घ्यावे की मेयर लीमॉन फळाचा एक आणि दीड कप रस मिळवता येतो. दिवाळखोर आणि चवदार पदार्थांसाठी, मेयेरची गोडवा शिजवलेल्या डिशच्या एकूण चव वर परिणाम करू शकते.तथापि, मेयर लेम्सच्या नैसर्गिक गोडवामुळे लिंबू बार किंवा बर्फाचा creams अधिक स्वादिष्ट आणि उत्कृष्ट बनवता येतात. मेयर्स लिंबोचा वापर अन्नपदार्थात नियमितपणे वापरल्या जाणाऱ्या नींबूपासून होणारे फरक जाणून घेण्यासाठी आवश्यक आहे, जेणेकरुन डिशच्या अंतिम चववर अनपेक्षित आश्चर्यचकित टाळता येण्यासारखे होते.

सारांश:

मेयरे लिंबो नियमित नित्यापेक्षा रंगीत जास्त नारंगी असतात.

मेयर लेम्सची टेक्सचर खूपच चिकट आहे आणि त्यांच्याकडे नियमित सडण्यापेक्षा अधिक गोलाकार आकार आहे.

ते चवीकडे येतात तेव्हा, नियमितपणे लिंबू आणि मेयर लीमन्स एकमेकांपासून वेगळे असू शकतात.

मेयरे लिंबू सामान्यतः नियमित सडण्यासारखे आणि एक कमजोर मऊ केपेक्षा कमी गोड चव असतात.

नियमित आणि मेयर लींबन दोन्ही काही कामांमध्ये फायदेशीर ठरू शकतात जसे घर स्वच्छ करणे किंवा स्वयंपाकातील पदार्थांच्या फ्लेवर्स वाढविणे. <