अंबर आणि लेगरमध्ये फरक

Anonim

अंबर व लेजर

अंबर आणि लेजर बीअर आहेत. ते त्यांच्या मासा प्रक्रिया, चव आणि चव मध्ये फरक विविध मद्यपी पेये आहेत. मुख्यतः बीयर लागेर आणि अल अंबर एक प्रकारचा एक प्रकार म्हणून म्हणतात जाऊ शकते

लाजर आणि एम्बर यांच्यात आढळलेले मुख्य फरक हे आंबायला लागणारी प्रक्रिया आहे. लेजर बीअर खालच्या खतापासून खाल्ल्या जातात परंतु अंबर ऊष्मातील यीस्ट्सपासून तयार केले जाते. लॅगरमध्ये तयार होण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान, कमी तापमान वापरले जाते आणि दीर्घ कालावधीसाठी तयार करणे केले जाते. साधारणपणे खड्डा दहा डिग्री सेल्सिअसच्या खाली तापमानात फेकलेला असतो. याचे कारण असे की लेगर बीअरची अंबर बिअरपेक्षा दंडची चव चांगली आहे. परंतु अंबर्सच्या बाबतीत, हे थोड्या वेळासाठी आणि उबदार तापमानावर तयार केले जाते.

लार्जर व एम्बर यांच्यातील अल्कोहोलमधील फरकदेखील फरक आहे. अंबर बिअरच्या तुलनेत लॅगर बीअर कमी अल्कोहोलची सामग्री घेऊन येतात. लेजर बियरला त्यांचे नाव ठेवता येते कारण ते बाजूला ठेवणे किंवा संग्रहित करणे शक्य आहे.

अमेरिकेत अंबर हा मुख्यतः अमेरिकेत वापरण्यात येणारा एक शब्द आहे. लेगर बियरच्या तुलनेत अंबर बिअर पारदर्शक असतात. तत्पूर्वी अंबर्सला पाले एलेस या शब्दाचे समानार्थी मानले गेले परंतु 20 व्या शतकात एम्बर्सला त्यांचे विशिष्ट स्थान मिळाले.

दोन बिअर पिण्याने त्यांच्या चव आणि चव मध्ये खूप फरक आहे. अंबर बिंदराच्या विपरीत, लेगर बियरला मजबूत चव, चव आणि सुगंध आहे. परंतु रंगात येताना, लेगर बियर अंबर बिअरसाठी खवळलेला असतो, हे देखील फिकट असतात. एम्बर बीअरमध्ये रंगीत माल्ट देखील समाविष्ट आहे, जे एक भिन्न स्वर दर्शवते.

ऍम्बेर लागर देखील आहे, जो अद्वितीय लॅगरपेक्षा अधिक उजळ आहे.

सारांश < लाजर आणि एम्बर यांच्यातील मुख्य फरक आंबायला ठेवा प्रक्रियेमध्ये आहे. लेजर बीअर खालच्या खतापासून खाल्ल्या जातात परंतु अंबर ऊष्मातील यीस्ट्सपासून तयार केले जाते. < लेगरमध्ये बी तयार करण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान, कमी तपमान वापरला जातो आणि दीर्घ कालावधीसाठी तयार करणे केले जाते. पण अंबर्सच्या बाबतीत, हे थोड्या काळासाठी तयार केले जाते < लेगर अम्बेक बीअरपेक्षा कमी अल्कोहोलयुक्त पदार्थांसह येतो.

  1. लेगर बियरच्या तुलनेत अंबर बिअर पारदर्शी असतात.
  2. चव आणि चवच्या तुलनेत, स्प्रिंग, चव आणि सुगंधात लेजर बियर मजबूत असतात.
  3. अंबर बिअरमध्ये रंगीत माल्ट देखील असतो, ज्यामुळे ते वेगळे स्वर देतात. <