कॅफे आणि रेस्टॉरंटमध्ये फरक
आपण हे लक्षात येईल की कॅफे आणि रेस्टॉरंट एकेरी अटी वापरण्यासाठी जेवणाचे आस्थापनांसाठी वाढणारा कल दोघांच्याही सारख्याच अर्थ आहे. तथापि, प्रत्यक्षात हे दोन शब्द खूप भिन्न गोष्टी अर्थ आहे. त्यांचे मतभेद खाली प्रकाशलेले आहेत.
शब्द कॅफे फ्रेंच उत्पन्नाचा आहे, जागतिक स्तरावर जवळपास वापरला जातो आणि बर्याच वेगवेगळ्या भाषांमध्ये त्याचे शब्दलेखन केले जाते. हा शब्द इंग्रजी भाषेतील देश 1 9 99 99 च्या वषार्तील 99 9-या शतकात स्वीकारण्यात आला, परंतु त्याचा बराच मोठा इतिहास आहे. इंग्रजीमध्ये, दोन्ही शब्द कॉफी आणि कॅफे इटालियन फरक पासून येतात, कॅफ, जे प्रथमच गुंफणे तयार केले गेले आणि 16 च्या शेवटी <16 व्या < शतकात वेनिसमध्ये वापरले गेले. हा शब्द अरबी शब्द qahuwa साधित होते, मूलतः वाइन वापरला होता एक पद. तथापि, मोहम्मदने दारूवर बंदी घातली होती, तेव्हा तिच्याच तशाच प्रभावांमुळे कॉफीला नाव देण्यात आले. तुर्कीशी व्यापार स्थापित झाल्यानंतर या मुद्याचा वापर युरोपपर्यंत पसरू शकेल. [i]
रेस्टॉरंट अतिशय समृद्ध इतिहासाचा आनंद घेतात आणि प्रथम प्राचीन ग्रीस व रोममध्ये वापरले गेले होते जेथे त्यांना थर्मोपाल देशात बोलावण्यात आले होते आणि ते अन्न आणि पेय सेवा देत होते. ते अविश्वसनीयपणे लोकप्रिय होते कारण पुष्कळ घरे स्वयंपाकघर नसतात आणि या संस्कृतीच्या सामाजिकतेचे त्यांच्या जीवनाचे एक अतिशय महत्वाचे पैलू होते. एक सामान्य थर्मापोलिअममध्ये एल-आकाराच्या काऊंटर असतील ज्यात वा-गरम किंवा थंडीत खाद्य असेल. कॅटरिंग आस्थापनांच्या रूपात रेस्टॉरंट लोकप्रियतेत 11 व्या शतकात चीनमध्ये लोकप्रिय झाले आणि उद्योग खूप लोकप्रिय झाले आणि अखेरीस त्यांना विविध प्रकारचे खाद्यपदार्थ, विविध प्रकारचे भाव आणि विविध धार्मिक आवश्यकताही पुरविल्या. तथापि, आधुनिक रेस्टॉरन्ट खरोखरच 18 व्या शतकात पॅरिसमध्ये वास्तव्य झाले आणि त्यांच्यापासून ते यूरोप व अमेरिका यांच्यात पसरले. आता, जगातील जवळ जवळ कोणत्याही क्षेत्रामध्ये रेस्टॉरंट्स आढळतात [iii] कॅफेचा इतिहास, किंवा कॉफीहाऊस खूपच नंतर सुरू होते आणि मध्य पूर्वमध्ये उत्पन्न झाले. पहिली कॅफे 15 व्या < शतक मक्कामध्ये आढळली होती आणि मुस्लिम इमामांसाठी राजकीय एकत्रिकरणासाठी जागा होती. ते लवकर 16
व्या-
शतकात बंदी घालण्यात आली आणि काही वर्षांनंतर, दमास्कस येथे पहिल्यांदा उघडण्यात आले आणि त्यानंतर लगेचच ते काइरो आणि इस्तंबूलमध्ये सापडले.कॉफी आणि कॅफे 17 9 99 च्या दशकात 99 9 मध्ये शतकानुशतके पसरले आणि त्वरीत लोकप्रिय झाले. पहिला व्हेनिसमध्ये होता परंतु इंग्लंड आणि फ्रान्सने नंतर लवकरच स्थापन केले. त्या वेळी, अनेक आस्थापनांपासून स्त्रियांना बंदी घालण्यात आली, जे आतापर्यंत अस्तित्वात नव्हते. दरम्यान 1 9 99 99 मध्ये वें 99 9 आणि 20 < व्या < शतके, कॅफे सर्वसाधारणपणे संपूर्ण युरोपमधील अनेक कलाकारांसाठी एक बैठक ठिकाण म्हणून गणली जाते. अमेरिकेतील पहिले लोक न्यूयॉर्क शहरातील 20
व्या < शतकात उघडले आणि सामान्यतः विविध प्रकारच्या मनोरंजनांसाठीदेखील एक ठिकाण आहे. समकालीन काळात, जगाच्या बहुतेक प्रसिध्द भागांमध्ये coffeehouses किंवा cafes आढळतात. ते इतके लोकप्रिय आहेत की अनेक एस्प्रेसो बारही आहेत. [iv] फंक्शन < रेस्टॉरंट आणि कॅफे दरम्यानचा पहिला आणि संभाव्य सर्वांत स्पष्ट फरक, त्यांच्या सेवांचा व्याप्ती ठरणार आहे. रेस्टॉरंट हे एका अत्यावश्यक आस्थापना आहे जे योग्यरीत्या परवाना असल्यास ते अल्कोहोलसह अन्न आणि पेय सेवा करतात. रेस्टॉरंट्स सहसा कॉफीची सेवा देतात, परंतु सामान्यतः केवळ नियमित किंवा डिकॅफ्फीनेटेड कॉफी असेल तथापि, आश्रयदाते विशेषत: संपूर्ण जेवणांसाठी विविध प्रकारचे पर्याय शोधतील, ज्यात ऐपेटाइझर्स, एंटरटेस, सूप्स, सॅलड्स आणि डेझर्ट यांचा समावेश आहे. जेवणाची सोय ग्राहक वेटरसद्वारे करते आणि जेवणाचा आभारी आहे तेव्हा प्रत्येक जेवणाची व्यवस्था केली जाते. एक रेस्टॉरंटची प्राथमिक बसण्याची जागा घरामध्ये स्थित आहे परंतु काही वेळा छान हवामानादरम्यान ग्राहकांचा आनंद घेण्यासाठी एक लहान आश्रयस्थान आहे. जेवण संपल्यावर ते त्यांच्या सेवेसाठी वेटर्स किंवा वेटरस यांना टिपणे नेहमीचा आहे. [v]
कॅफे विशेषतः coffeehouses चा संदर्भ देतात आणि सामान्यत: आपण coffees आणि teas विविध प्रकारचे कॅफेमध्ये आढळतील, जसे की मोचास आणि लॅटेससारख्या विशेष कॉफीसह त्यांना विशेषत: हलके स्नॅकसही असतात, जसे पेस्ट्री एक ग्राहक सहसा काउंटरवर जाऊन त्यांच्या ड्रिंकचा ऑर्डर करेल आणि जर त्यांना नाश्ता हवा असेल तर तेथे निवडण्यासाठी आधीपासूनच तयार केलेले स्नॅक्स असणारे सामान्यत: एक श्रेणी असते. कॅफेसाठी वाढत्या प्रवृत्ती आहे जी एका अनौपचारिक रेस्टॉरंटमध्ये संक्षिप्त मेनू, सामान्यत: सँडविच आणि सूप्ससह संदर्भित केली जाते. कॅफेमध्ये जास्तीत जास्त मोठा आउटडोथ बसण्याची सोय आहे ज्यामुळे ग्राहकांना कॉफी आणि रिफ्रेशमेंट्सचा आनंद घेता येतो - हे विशेषत: सत्य आहे जेव्हा ते सौम्य हवामान असलेल्या भागात असतात. [vi] किंमत एक कॉफ़ीहाउस ही एक संस्था आहे ज्यामुळे केवळ कॉफी पिण्यासाठी तसेच नाकाराची सोय असते, त्यामुळे या अनुभवाची किंमत खूप कमी असते आणि सामान्यत: $ 2 आणि $ 10 दरम्यान असते रेस्टॉरंटमध्ये अनुभव वेगळा आहे आणि फास्ट फूडपासून दंड डायनिंगपर्यंत अनेक प्रकारची पाककृती तसेच दर्जेदार गुणवत्ता देखील आहे, ज्याचा अर्थ देखील किंमत मोठ्या प्रमाणात बदलू शकते. श्रेणीच्या एका टोकाशी, $ 5 पेक्षा कमीत कमी सँडविच किंवा शक्यतो जेवण मिळणे शक्य आहे, परंतु एखाद्याला अतिशय उच्च रेटेड रेस्टॉरंटमध्ये जावे लागल्यास, साधारणत: कित्येक शंभर डॉलर्स किंवा त्यापेक्षा जास्त खर्च होऊ शकतात. एखाद्या रेस्टॉरंटमध्ये ज्याला आपल्याला कर्मचारीानेच जेवण दिले जाते, त्यामुळं एकूण रकमेच्या शीर्षस्थानी एक टीप सोडण्याची अपेक्षा देखील केली जाईल, जे बहुतांश भागांसाठी कॅफेमध्ये अपेक्षित नाही.<
