मलई विरुद्ध दूध

क्रीम विरुद्ध दूध

आपण सगळे जाणून घेउ शकतो की आपण या द्रव आहाराप्रमाणे जितक्या लवकर यामध्ये पोचतो तितके दुध आहे आईच्या स्तनपानापैकी दुधाच्या रूपात जग मानवांप्रमाणे, बहुतेक सस्तन प्राण्यांमध्ये स्तन ग्रंथी असतात ज्या त्यांच्या लहान मुलांच्या आहारासंबंधीच्या आहारासाठी असतात. तथापि, दैनंदिन आहारातील दूताचे महत्त्व आणि दुग्ध देणारी अशी पाळीव प्राणी मानतात. क्रिम दुधाचा उप-उत्पाद आहे जो विविध कारणांसाठी वापरला जातो. बरेच लोक, दूध आणि मलई पाहिले आणि वापरल्या तरीही त्यांचे संपूर्ण मतभेद माहीत नाही. हे लेख त्यानुसार या उत्पादनांचा वापर करण्यासाठी या फरकांना ठळक करण्याचा प्रयत्न करते.

दुधाचे पदार्थ दूध हा एक द्रव पदार्थ आहे जो मानवाच्या नवजात बालकांसाठी अत्यंत पौष्टिक मानला जातो आणि बहुतेक सस्तन प्राणी हा पांढरा द्रव मादी स्तनपानाच्या स्तन ग्रंथींद्वारे तयार केला जातो, त्यांचे लहान मुलांचे पोसणे दूध ही सहजपणे पचण्याजोगे अन्न पदार्थ आणि बाळांना आहे, जोपर्यंत ते घन पदार्थ पचवण्याची योग्यता विकसित करत नाहीत तोपर्यंत केवळ जिवंततेसाठीच आईचे दूध दिले जाण्याची शिफारस केली जाते.

विकसनशील देशांमध्ये दूध आणि इतर दुधाचे पदार्थ पोषणाचे महत्वाचे स्रोत आहेत. गरिबी आणि कुपोषणाशी लढा देण्यासाठी जगभरातील तंत्रज्ञानामध्ये सुधारणा आणि संपूर्ण जगभरात दूध उत्पादन वाढविण्याचे प्रयत्न सुरू आहेत. दुधाचे स्तनपान करणा-या मुलांसाठी नैसर्गिक आहार स्त्रोत आणि गाय आणि शेळीसारख्या इतर सस्तन प्राणीांमधून मिळणार्या दुधाद्वारे प्रौढांसाठी अन्न आणि पौष्टिक आहार स्त्रोत आहे.

क्रीम क्रीम दुधाचे उत्पादन आहे आणि दुधातून बाहेर काढले जाते ज्याला विभाजक असे म्हटले जाते. हे कचरा एका वाडग्यात दूध लावतात जेणेकरुन जास्त मलमपट्टी असलेल्या दुधाची थर बाजूला पडते. कच्चे दुधातून मल बाहेर काढणे हे दूध शुद्ध करताना एक थंड प्रक्रिया आहे जेणे करून थंड दूध इतर दूध पासून मल वेगळे असेल. तथापि, आम्ही किराणा स्टोअरमधून विकत घेतलेले दूध हे एकसारखे केले गेले आहे. याचा अर्थ असा होतो की दुधाच्या आतल्या चरबीच्या गोळ्या अशा प्रकारे मोडल्या गेल्या आहेत की ते नंतर दुधपासून वेगळे करता येणार नाहीत.

जर आपण दररोज गाई किंवा म्हशी ताजे दूध विकत घेतला तर ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा आणि ठेवा. आपण चमच्याने वेगळे करू शकता अशा काही तासात क्रीम तयार होतो. हा क्रीम एका वाडयात साठवा आणि ते पुरेसे असेल तर पाणी काढून टाका आणि मिक्सरमध्ये मिक्स करावे.

क्रीम आणि दुधाच्या मध्ये फरक काय आहे?

• दुग्धजन्य पदार्थ स्तनपानाच्या स्तनपानाद्वारे उत्पादित केलेले दुग्धशास्त्राचे उत्पादन असले तरी ते स्त्रियांना देखील तयार केले जाते, तर नवजात मुलांसाठी द्रव पदार्थांच्या स्वरूपात पोषण प्रदान करणे.

• क्रीम दुधचे उत्पादन आहे आणि कच्च्या दुध्यातून फोडणी करून त्याला वेगळे केले जाते

• शिजवलेले उर्वरित दूधापेक्षा उच्च चरबी सामग्री आहे (उर्वरित इतर 4% च्या तुलनेत 6-8% दूध)

• क्रीम अनेक डेअरी उत्पादने आणि इतर बेकरी उत्पादने जसे की पेस्ट्री आणि केक्स बनविण्यासाठी वापरली जाते.दुसरीकडे, दुधाचा वापर प्रौढांसाठी तसेच प्रौढांसाठी पोषक आहार म्हणून केला जातो