काकांची आणि लोणच्यामध्ये फरक

Anonim

काकडस बनाम लोणचे

काही भाज्या खरोखरच उत्कृष्ट स्वाद देतात काही भाज्या नाहीत. काहींना सुसंगत आणि सुगंधी अभिरुची आहे तर इतरांकडे सुगंधी आणि भयानक चव आहेत. मी cucumbers आणि लोणच्या बद्दल बोलत आहे. पण हे भयानक नाही. ते चांगले स्वादु लागतात कारण ते चांगले स्वादु असतात.

काकड आणि लोणचे पुर्णपणे समान आहेत. काही अजिबात नाही की त्या लोणच्यामध्ये काही अन्नपदार्थांच्या गोष्टींचा समावेश आहे. आम्हाला कळू द्या.

काकडी हा एक पौधा आहे जो स्क्वॅश बरोबरच भोपळ्याचे सदस्य आहे. हे भारतात निर्माण झाले आणि आता संपूर्ण जगभरात त्याची लागवड केली जाते. जमिनीतून उगवणारे आणि द्राक्षाचे मळे आहेत. द्राक्षमळे लाकडे असतील मग तो फुले आणि एक पूर्ण विकसित झालेला काकडी मध्ये grows. काकडी आकाराने दंडगोलाकार आणि विस्तारीत आहे. काकड्यांची 90% पाणी असते. काकडीची चव हळूहळू वाटीची चव आहे ज्यात एक प्रकाश खरबूज चव आहे. काकडांचा मुख्यतः सॅलड्स, विशेषतः भाज्या सॅलड्समध्ये वापरला जातो. हे व्हिनेगर एकत्र एक उपाहारिक एक प्रकार असू शकते

लोणचे, दुसरीकडे, देखील cucumbers आहेत. तो pickled cucumbers एक लहान संज्ञा आहे यूएस, यूके आणि ऑस्ट्रेलियामध्ये लोक त्यांना लोणच्या म्हणतात. हे एक काकडी आहे जे सिरका किंवा समुद्रमध्ये गोळा केलेले होते दुसर्या सवयीसाठी आणि विविधतेसाठी इतर उपाय सह फेकून देणे देखील बाकी जाऊ शकते. जगभरात तयार केलेले लोणचे वेगवेगळ्या प्रकार आहेत. सर्वप्रथम गबरिन आहे जे एक प्रकारचे लोणचे आहे जो छोटा आहे आणि व्हिनेगरमध्ये फेकण्याची अनुमती आहे. आणखी एक कॉर्निनचान आहे जो फ्रेंच प्रकारचे लोणचे आहे. हे tarragon प्लस व्हिनेगर मध्ये fermented एक गारफील्ड आहे आणखी एक प्रकारचे लोणचे आहे ज्याला फक्त नमक वापरून फसफसण्याची मुभा असते. या लोणच्यासाठी एक आंबट चव निर्माण करतो. आणखी एक युरोमध्ये कोषेर डिल आहे. ज्यात लसणी आणि बडीशेप खाल्ल्याबरोबर लोणचे पोपट आल्या आहेत. लोणच्याचे बरेच प्रकार आहेत. लोणचे, सॅलेड्समध्ये, ड्रेसिंगमध्ये, कोंबड्या कापण्यासाठी वापरतात.

काकडी हा खरोखरच एक चांगला प्रकारचा हंगामानंतर असतो जो साध्या खाण्यायोग्य किंवा खारट आणि पौष्टिक लोणच्यासाठी तयार करता येते. एक काकडी किंवा लोणचेच्या बाहेरून डिश तयार करण्यासाठी फक्त किमान प्रयत्न लागतात.

सारांश:

1 काकडी एक असा प्लांट आहे ज्यामध्ये कोणतेही आंबायला ठेवायचे नाही तर लोणची साखरेचे तुकडे केले जातात.

2 काकड्यांना एक साधा, पाणचट चव असतो ज्यात लोणचीची आंबट चवही असू शकते.

3 काकड्यांना नैसर्गिक आहे परंतु लोणचे चांगले आहेत. <