ताजी तुर्क आणि फ्रोजन तुर्की दरम्यान फरक | फ्रोजन तुर्की विरूद्ध ताजी तुर्की
फ्रोजन तुर्की विरुद्ध फ्रोजन तुर्की
एक अत्याधुनिक तालू सहजपणे फरक ओळखेल चव आणि चव पासून ताजे टर्की आणि गोठविलेल्या टर्की दरम्यान. स्वयंपाकासंबंधी कलांच्या बाबतीत, नेहमीच अशी शिफारस करण्यात येते की सर्वोत्तम फ्लेवर्स आणि उत्तम पौष्टिक मूल्यांचे सुनिश्चित करण्यासाठी सर्वात ताजे साहित्य वापरते. जेव्हा मांस खाल्ले जाते तेव्हा ते काही वेगळे नसते. ताज्या टर्की आणि गोठविलेल्या टर्की प्रामुख्याने त्यांची ताजेपणा लक्षात ठेवतात जे शेवटी चव तसेच प्रभावित करते. आभारयुक्त भोजन तयार करण्याच्या बाबतीत परिपूर्ण टर्की निवडताना महत्त्वपूर्ण ठरते आणि हे असे आहे की ताजी टर्की आणि फ्रोजन टर्की यातील फरक सर्वात महत्त्वपूर्ण बनतो.
ताजी तुर्की काय आहे?
ताजी टर्की एक टर्की आहे जी नुकतीच गोठविली गेली आहे परंतु ती गोठविली गेली नाही. टर्कीची कत्तल करण्यात आलेली वेळ आणि ती शिजवल्याची वेळ जितकी कमी आहे तितकीच टिकाऊ आणि ज्युसीर टर्कीचे मांस आहे. हा पर्याय निवडण्यासाठी ज्यांना विशेषाधिकार आहेत त्यांच्यासाठी ताजी टर्की नेहमीच शिफारस केली जाते कारण हा देखील आरोग्यदायी पर्याय आहे. गोड्या टर्कीना नैसर्गिक किंवा सेंद्रीय पदार्थ जसे की गवत, फुलं आणि ताजे मक्यासह दिले जाते.
फ्रोजन तुर्की काय आहे?
दुसरीकडे, फ्रोजन टर्की, सामान्यत: अकार्बिक फीड्स, विविध औषधे आणि हार्मोनशी संबंधित आहे ज्यामुळे पक्ष्यांना जलद वाढीसाठी तसेच प्लम्पर मांस विकसित करण्याला प्रोत्साहन मिळते. न जास्त वेळा, गोठविलेल्या टर्कीचे धान्याचे कोठून वाढले जाते जेथे त्यांचे वातावरण त्यांच्या वाढीच्या दर त्वरेने नियंत्रित करते. गोठवलेल्या टर्कीला फ्रीजरमध्ये काही महिने ठेवावे लागते परंतु जितके अधिक ते बसते, तितके मांस वाळवून बनतात. म्हणूनच, टर्कीचा चव मात्र केवळ तडजोड करत नाही, तर पौष्टिकतेचे मूल्य देखील आहे.
ताज्या तुर्की आणि फ्रोजन तुर्कीमध्ये काय फरक आहे?
आभार मानायला योग्य टर्कीची निवड करताना एक मोठे कोंडी होते. ताज्या टर्की आणि गोठविलेल्या टर्कीचे आजचे दोन पर्याय बाजारपेठेत आहेत आणि ते आपल्या निवडीच्या अगोदर दोन्ही प्रकारांमध्ये काही अंतर्दृष्टी प्राप्त करण्यास सूचविले जाते.
ताजे टर्कीमध्ये जपानी टर्कीच्या तुलनेत ज्युसिक आणि टस्टिकयुक्त मांस असतो जे फ्रीझनमध्ये बसून राहते म्हणून कोरडे पडते. तयार होण्याआधीच हलक्या टर्कीला आठवडे लागतील. ताजी टर्की मात्र, ज्या दिवशी तयार करणे आवश्यक आहे त्या दिवशी विकत घेणे आवश्यक आहे. ताजे टर्की साधारणपणे सेंद्रीय खाद्य वर दिले जाते. फ्रोजन टर्की साधारणपणे गैर-सेंद्रीय फीडसह दिले जाते. ताजे टर्की वातावरणात उभी केली जाते जिथे ते मुक्त करू शकतात.दुसरीकडे, गोठविलेल्या टर्कीला लक्षपूर्वक परीक्षण केलेल्या वातावरणात वाढविले आणि वाढवले आहे.
सारांश:
फ्रोजन टर्की बनाम फ्रोजन टर्की
• फ्रेश टर्कीची वाढलेली किंवा प्रजनन खुल्या मैदानात केली जाते जेथे ते गोठलेले टर्की उकरून टर्कीच्या बार्न्समध्ये उभे असतात, जेथे ते अधिक नियंत्रित असतात.
• फ्रोजन टर्कीचे प्रक्रिया केलेले कॉर्न आणि वाढीव खाद्यपदार्थ खातात तेव्हा ताजे टर्की ताजे व सेंद्रीय पदार्थ खातो.
• फ्रोजन टर्कीपेक्षा ताजे टर्की अधिक जुआसी आणि चवदार आहे.
• फ्रोजनयुक्त टर्कीला तयार होण्याच्या आठवड्याच्या काही आठवडे आधी फ्रोजन टर्कीचे रस आणि ताजेपणा कायम राखण्यासाठी लगेच शिजवलेले असले पाहिजे.
प्रतिमा विशेषता: रुजेल द्वारा धन्यवाद देणारे तुर्की (2 द्वारे सीसी. 0)
