ग्लिसरॉल आणि ग्लिसरीन दरम्यान फरक

Anonim

ग्लिसरॉल रेझिटेक्शन्स

ग्लिसरॉल वि. ग्लिसरीन

ग्लिसरॉल व ग्लिसरीन यांच्यातील इतर प्रमुख फरक - या दोन गोष्टींमध्ये फरक आहे का? अधिकाधिक लोक या दोन वेगवेगळ्या शब्दांचा वापर एक म्हणून करतात, परंतु ते खरोखर चुकीचे आहेत का?

दोन संकल्पनांमध्ये फरक ठेवण्यास फार मोठा फरक असू शकत नाही, परंतु त्यांच्यात एक स्पष्ट ओळ आहे. ते आदलाबदलजोगी वाटू शकतात, परंतु विषयाशी परिचित असलेल्याला माहित असते की ग्लिसरॉल आणि ग्लिसरीन यांच्यातील फरक आहे सामान्य ज्ञान आहे की ते समान आहेत, आणि काही जणांना असे वाटते की "ग्लिसरीन" हा शब्द सामान्य लोकांकडून वापरला जाणारा शब्द आहे, तर रसायनशास्त्राच्या तज्ञांना "ग्लिसरॉल" म्हणतात.

ग्लिसरॉलची निर्मिती करण्यासाठी ग्लिसरीनची गरज आहे. हे एक व्यावसायिक संयुग आहे आणि ग्लिसरॉल तयार करण्याचे मुख्य घटक आहे. त्यांच्या नातेसंबंधामुळे ग्लिसरॉल आणि ग्लिसरीनचा वापर फारसाच प्रकारे केला जातो.

17 9 7 मध्ये कार्ल शीले यांनी ग्लिसरीनचा शोध लावला. हे वेगवेगळ्या कारणांसाठी वापरले जाणारे एक पॉलिअल संयुग आहे, उदा. अन्न स्वीटनर किंवा संरक्षक म्हणून ग्लिसरीनची सुसंगतता जाड असते, परंतु फ्रोजन केल्यावर ती चिकटपणासारखी असते. ग्लिसरीन दोन्ही विवर्तक (ते त्वचेवर ओलावा काढण्यास मदत करते, म्हणून ते शरीरातील लोशनसाठी वापरले जाते), आणि एक आळशी (हे आर्द्रता स्तर स्थिर ठेवण्यात मदत करते).

ग्लिसरॉल हा चरबीचा एक घटक आहे आणि रंगहीन कंपाऊंड आहे हे सहसा वाइनमेकिंग प्रक्रियेत वापरले जाते; तो वाइन एक गोड चव जोडते साखरसाठी ही एक आदर्श पर्याय आहे कारण त्यामध्ये फक्त प्रति चमचे 27 कॅलरीज आहेत. एक नैसर्गिक स्वीटनर असण्याव्यतिरिक्त ग्लिसरॉल देखील द्रव घट्ट होण्यासाठी घेतलेला पातळ भाग, एक दिवाळखोर नसलेला आणि एक संरक्षक म्हणून कार्य करते. हे साबण, बायो डीझेल इंधने आणि रिफाइन्ड वनस्पति तेल तयार करण्याच्या परिणामी आहे. कारण विषाक्तता कमी आहे, ग्लिसरॉलचा वापर विविध उत्पादकांनी मोठ्या प्रमाणात केला आहे.

ग्लिसरिनची बोतल

ग्लिसरॉल व ग्लिसरीन नेहमी दररोज उत्पादनामध्ये आढळतात जसे की अन्न, औषधे आणि सौंदर्यप्रसाधने

ग्लिसरॉल व ग्लिसरीन यांच्यातील इतर प्रमुख फरक म्हणजे ते वापरले जातात. उदाहरणार्थ, ग्लिसरीन आइस्क्रीमच्या बनावटीसाठी जबाबदार आहे आणि साखर घालवलेल्या रकमेला कमीत कमी करण्यास मदत करते. ग्लिसरॉल हा घटक आहे जो औषधाचा प्रकार, जसे खोकला सिरप (त्याची जाडी) आणि शरीरक्रियांचा आकार वापरला जातो. ग्लिसरीन देखील टूथपेस्ट उत्पादनासाठी वापरला जातो ज्यामुळे दांतांची चपळता वाढण्यास मदत होते. वैद्यकीय कारणांसाठी, ग्लिसरॉल लोकांना मेंदूला सूज कमी करण्यास मदत करते, विशेषत: मेंदू रक्तस्त्राव बाबतीत याव्यतिरिक्त, बद्धकोष्ठता निरोगी मध्ये एक ग्लिसरॉल संपुष्टात फार उपयुक्त आहे.

अमेरिकन डायटेटिक असोसिएशन अन्न निर्मिती क्षेत्रात वापरले तेव्हा ग्लिसरॉल कार्बोहायड्रेट ग्रुपमध्ये ठेवतो.दुसरीकडे, ग्लिसरीनची घनतेमुळे साखमात वर्गीकरण करणे अधिक शक्यता असते.

जरी त्यांच्यामध्ये फरक आहे, ग्लिसरीन आणि ग्लिसरॉल दोन्ही रासायनिक संरचनांनुसार वसामध्ये जोडण्या रासायनिक म्हणून परिभाषित आहेत. हे सर्व माहिती लक्षात ठेवून, आता दोन संयुगे दरम्यान फरक करणे सोपे आहे.

सारांश:

1 ग्लिसरॉल आणि ग्लिसरीन हे दररोज उत्पादनामध्ये जसे अन्न, औषधे आणि सौंदर्य प्रसाधनेमध्ये आढळतात.

2 ग्लिसरॉलची निर्मिती करण्यासाठी ग्लिसरीनची आवश्यकता आहे

3 त्यांच्या नातेसंबंधामुळे ग्लिसरॉल व ग्लिसरीनचा वापर फारच वेगळ्या प्रकारे केला जातो.

4 ग्लिसरीन एक हळुवार आणि एक आकुंचन दोन्ही आहे.

5 ग्लिसरॉल हा चरबीचा घटक आहे आणि एक रंगहीन कंपाउंड आहे. < 6 ग्लिसरॉल हा एक आदर्श साखरेचा पर्याय आहे कारण यात फक्त प्रति चमचे 27 कॅलरीज आहेत. < 7 कारण विषाक्तता कमी आहे, ग्लिसरॉलचा वापर विविध उत्पादकांनी मोठ्या प्रमाणात केला आहे.

8 ग्लिसरॉल आणि ग्लिसरीनमधील इतर प्रमुख फरक म्हणजे ते वापरलेले असतात.