मजबूत आणि कमकुवत ऍसिडस् आणि पायांमधील फरक
मजबूत बनाम अम्ल बनाम पठारांमधे H3O + आयनचे दान करते
ऍसिड्स विविध शास्त्रज्ञांद्वारे अनेक प्रकारे परिभाषित केले आहेत. अॅरनिअस याने एसिडला एच 3 ओ + ऊत्तराची मदत करणारे पदार्थ म्हणून दान केले आहे, तर पाया हा ओएच - द्रावणाचा पर्याय आहे. ब्रॉन्स्टेड- लॅरी ऍसिडला प्रोटोनचे दान म्हणून दान करू शकणारे द्रव्य आणि प्रोटॉनला स्वीकारू शकणारे पदार्थ म्हणून आधार ठरवते. लुईस ऍसिडची परिभाषा वरील दोनपेक्षा खूप प्रचलित आहे. त्यानुसार, कोणताही इलेक्ट्रॉन जोडी स्वीकर्ता हा अॅसिड असतो आणि देणगीधारक आधार असतो. अरहेनियस परिभाषेनुसार, एक संयोगात हायड्रॉक्साईड आयन आणि हायड्रॉक्साईड आयन म्हणून आधार असणे आवश्यक आहे. लुईस आणि ब्रॉन्स्टेड-लॉरी यांच्या मते, येथे रेणू असू शकतात, ज्यामध्ये हायड्रॉक्सिड नसतात पण ते बेस म्हणून कार्य करू शकतात. उदाहरणार्थ, NH 3 एक लुईस बेस आहे, कारण हे नायट्रोजनवर इलेक्ट्रॉन जोडी दान करू शकते. Na 2 CO 3 एक ब्रॉन्स्टेड- लॅरी बेस हा हायड्रॉक्साइड गटांशिवाय आहे परंतु त्याला हायड्रोजन्स स्वीकारण्याची क्षमता आहे. मजबूत आणि कमकुवत ऍसिडस् वरील परिभाषांचा विचार न करता, आम्ही सामान्यत: एटिडला प्रोटॉन दाता म्हणून ओळखतो. ऍसिडचे आंबट चव असते. लिंबाचा रस आणि व्हिनेगर हे दोन आम्लांपैकी एक असते जिथून आपण आपल्या घरांमध्ये भरतो ते पाण्याचे उत्पादन असलेल्या प्रतिक्रियांवर प्रतिक्रिया देतात आणि धातू तयार करून एच 2 याप्रमाणे प्रतिक्रिया देतात, अशा प्रकारे मेटलचा कारक दर वाढवतात. ऍसिडस् दोन प्रकारांमध्ये विभागले जाऊ शकतात, प्रोटॉनचे वेगळे करणे आणि निर्मिती करण्याची क्षमता यावर आधारित. एचसीएल, एचएनओ 3 सारख्या मजबूत ऍसिडला प्रोटोन देण्याकरता समाधानाने पूर्णपणे आयनीकृत केले जाते. सीएच 3 अशक्त ऍसिड आंशिक रूपाने वेगळे करणे आणि कमी प्रमाणात प्रोटॉन देतात.
आम्ल विरून स्थिर आहे हे कमकुवत अम्लचे प्रोटॉन गमावण्याची क्षमता दर्शविते. एखादा पदार्थ एक ऍसिड आहे किंवा नाही हे तपासण्यासाठी आम्ही लिटरमस पेपर किंवा पीएच पेपर सारख्या अनेक संकेतकांचा वापर करू शकतो. पीएच स्केल मध्ये, 1-6 ऍसिडस्मधून ते दर्शविले जाते. पीएच 1 असणारा ऍसिड अतिशय मजबूत असल्याचे सांगितले आहे आणि पीएच मूल्या वाढते म्हणून आम्लता कमी होते.
मजबूत आणि कमकुवत पाया
• मजबूत ऍसिडस् आणि मजबूत आधार स्वयंचलितपणे मीठ आणि पाणी निर्मितीसाठी प्रतिक्रिया देतो. • कमजोर एसिड आणि कमकुवत आधार पूर्णपणे प्रतिक्रिया देत नाहीत कारण ते पूर्णतः वेगळे करणे नाहीत.