व्हाईट व्हिनेगर आणि तांदूळ व्हिनेगर दरम्यान फरक

व्हाईट व्हिनेगर वि. तांदूळ व्हिनेगर

व्हाईट व्हिनेगर आणि तांदूळ व्हिनेगर हे व्हिनेगर नावाचे अत्यंत महत्वाचे मसाले आहेत दोन्हीचे पुष्कळ उपयोग आहेत, आणि सर्व व्हाइनगॉर्ड्ससारखे ते उच्च पातळीचे आंबट ऍसिड असतात, अशा प्रकारे आंबट चव. सर्व प्रकारचे व्हिनेगर हे अॅसिटिक अॅसिड टप्प्यात पोहोचत नाहीत तोपर्यंत फळे आणि काही धान्ये फेरबदल करून तयार केली जातात, वेळ भिन्न फळे किंवा धान्यासाठी भिन्न असू शकतात. व्हाईट व्हिनेगर आणि तांदूळ व्हिनेगर हे व्हिनेगर होण्याचे समान साम्य आहे, तर ते कोणत्या पद्धतीने तयार केले जातात त्या दोन्ही गोष्टी वेगळ्या आहेत, कोणती वस्तू त्यांना फेकण्यासाठी वापरतात, कोणते संस्कृती त्यांना अधिक वापरतात, आणि कोणत्या गोष्टींची संस्कृती.

तांदूळ व्हिनेगर तांदूळ च्या आंबायला ठेवा प्रक्रियेद्वारे केले जाते आणि चीनी आणि जपानी dishes समावेश आशियाई पदार्थ तयार अधिक सामान्यतः वापरली जाते. व्हिनेगर इतर फॉर्म काही कठोर, मजबूत फ्लेवर्स पासून खूप भिन्न, तांदूळ व्हिनेगर चव मध्ये सौम्य आहे आशियाई पाककला मध्ये तांदूळ व्हिनेगर तीन प्रकार आहेत, काळा तांदूळ व्हिनेगर, पांढरा तांदूळ व्हिनेगर, आणि लाल तांदूळ व्हिनेगर काळा तांदूळ व्हिनेगर गोड तांदूळ पासून बनलेले आहे आणि दक्षिणी चीन मध्ये अन्न करण्यासाठी चवीने फ्लेवर्स जोडण्यासाठी वापरले जाते. लाल तांदूळ व्हिनेगर हे लागवडीच्या लाल पट्ट्यातील बनलेले असते आणि लाल भात गोड असते आणि एका डिपिंग सॉसच्या रूपात ते वापरले जाऊ शकते. तांदूळ व्हिनेगर लोकप्रिय आशिया खंडाच्या बाहेर शेंडा म्हणून वापरले जाते, आणि हंगाम सुशी तांदूळ करण्यासाठी मीठ वापरले जाते व्हाईट राइस व्हिनेगर हे सर्वात लोकप्रिय, पांढरे आणि रंगीबेरंगी रंग आहे, आणि अनेक आशियाई आणि काही अमेरिकन पदार्थ तांदूळ भांडीमध्ये मिश्रित पदार्थ म्हणून एक मिश्रित पदार्थ म्हणून वापरला जातो आणि ढवळावे. < ऑक्सिडित धान्ययुक्त मद्य हे पांढऱ्या व्हिनेगर बनवण्यासाठी वापरला जातो आणि हे युनायटेड किंग्डममध्ये मसाला म्हणून लोकप्रिय आहे. व्हाईट व्हिनेगर हे अतिशय आंबट असतात आणि ते वापरण्यास अपात्र असू शकतात. घरगुती स्वच्छतागृहासाठी वापरल्या जाणा-या घराचा दुसरा पर्याय आहे जो साफ करण्यासाठी रसायनांचा वापर करू इच्छित नाही आणि क्रोम पोलिशचा स्वस्त संस्करण म्हणून वापरतात. यु.के. च्या बाहेर काही अन्न वापर आहेत जसे की अचारदेव मिक्स, सॅलड ड्रेसिंग आणि इतर काही पाककृती. नावाप्रमाणे व्हाईट सिरका ढगा पांढरा नाही, उलट टॅप पाण्यातील स्पष्ट जाड द्रव.

वेगवेगळ्या देशांमधील पांढर्या व्हिनेगर आणि तांदूळ व्हिनेगरच्या घरगुती वस्तू या दोघांनाही त्यांचे वेगवेगळे उपयोग आहेत जरी ते दोन्ही व्हिनेगर आहेत तरीही ते त्याच बरोबर नाहीत आणि ते नावखेरीज अनेक प्रकारे भिन्न आहेत.

सारांश

1 पांढरा व्हिनेगर आणि तांदूळ व्हिनेगर व्हिनेगर लोकप्रिय फॉर्म आहेत ते दोन्ही आंशिक असून ते धान्य आणि तांदळाच्या आंबायला लागवड करतात.

2 तांदूळ व्हिनेगर आशियाई खाद्यपदार्थात तीनपैकी एक प्रकारात वापरले जाते: काळा तांदूळ व्हिनेगर, पांढरा तांदूळ व्हिनेगर, आणि लाल तांदूळ व्हिनेगरस्वयंपाक प्रक्रियेत प्रत्येकाचा वेगळा वापर केला जातो.

3 व्हाईट व्हिनेगर हे एक स्वयंपाक आयटम म्हणून आणि घरगुती स्वच्छता म्हणून वापरले जाते, ते ऑक्सिडित धान्य शर्करापासून बनविले जाते