बीअर आणि लेजर दरम्यान फरक
बीअर एक पेय आहे ज्यामध्ये अल्कोहोलची मात्रा असते. हे माल्ट, यीस्ट, हॉप्स आणि पाणी वापरून केले जाते. वापरली जाणारी माळ हे साधारणतः बार्ली आणि गहू यांचे धान्य असते, पण मक्याच्या आणि तांदळाचा वापर पर्यायी म्हणून देखील केला जाऊ शकतो. बीयरच्या शैलीवर अवलंबून, मसाले, फळे किंवा झाडांचा वापर देखील केला जाऊ शकतो. पूर्वी मागील बिअरमध्ये होप्स वापरुन हाले केले गेले होते परंतु एले हाप्यांशिवाय बनविले गेले होते परंतु नंतर ते बदलले आहे आणि टर्म बिअर मोठ्या प्रमाणातील ales तसेच lagers बनलेले आहे लेजर अल्कोहोलयुक्त पेय आहेत जे यीस्टपासून ते तापमान सुमारे जास्त 2 ते 10 से. तापमानात जास्त काळ थंड होतात, साधारणतः महिन्यांत. मयरझन, बॉक्स, डॉपलबॉक आणि पीझरर अशा अनेक प्रकारचे शेअर्स आहेत जे सर्वात प्रसिद्ध प्राध्यापकांपैकी एक आहेत. पिल्सेनेर हे पिझ्झनच्या शहरात चेक रिपब्लिकमधून उत्पन्न होणारी पहिली बीयर होती.
बीयर आंबायला ठेवा या प्रक्रियेमार्फत बनविले जाते, जेथे धान्यांचे किरण आंबवलेले असतात. माल्टेड जव हे बियर तयार करण्यासाठी वापरली जाणारी सर्वात सामान्य पिके आहे. हे त्याचे कडू चव देण्यासाठी, बिअर हाव्यांसह स्वाद असतात जे नैसर्गिक परिरक्षी म्हणून कार्य करू शकतात. बाजरी प्रकार आणि प्राधान्ये यावर अवलंबून फळे चवीचेही वापरले जाऊ शकते. कालांतराने, बीयर हे जगात सर्वात जास्त मद्यपान करणारे मद्यपान बनले आहे, कारण ते तुलनेने स्वस्त आहे आणि अनुभवी मद्यपान करणार्यासाठी हानिकारक प्रभावापर्यंत पोहचण्यास बराच वेळ लागेल, जे इतर मादक पिल्लेंप्रमाणेच नाही व्हिस्की व्हॉल्यूमद्वारे चार ते सहा टक्के बीयर रेचक क्षमतेचे मादक द्रव्य.
लेजर हे बीअरचे एक प्रकार आहे जे साधारणपणे काही महिने वापरात येण्यापूर्वी ते थंड ठेवले जाते. जागतिक स्तरावर लेजर हे विशेषतः पिलनेनर आहेत आणि ते जगात वापरल्या जाणार्या बिअरच्या प्रमाणांची मोठी टक्केवारी करतात. नंतरच्या वर्षांत, शेकर्स हे केवळ आंबायला लागणारी प्रक्रियांशी निगडीत असतात पण त्यांचे वेगळे वैशिष्ठ्य आहे. सरासरी प्रती जगभरातील, एक लाईडर रंगीत प्रकाश आहे आणि बहुतेक पियर्सनर, हेल्स किंवा फिकारी लीगर शैलीतील असतात. या हलक्या दातांची सौम्य स्वाद असते आणि ते सामान्यत: रेफ्रिजरेटेड असतात. सर्वात जटिल फ्लेवर्स असणार्या सामान्यत: अंधे आहेत पण एल्सच्या तुलनेत, प्रामुख्याने मजबूत हॉप फ्लेवरिंग वैशिष्ट्यीकृत करत नाहीत.
सारांश:
1 बीअर विशिष्ट प्रकारच्या अल्कोहोलिक पेअरसाठी एक सामान्य शब्द आहे तर लेजर एक प्रकारचा बिअर आहे.
2 एलर्ससारख्या इतर बिअर प्रकारच्या तुलनेत दीर्घ कालावधीसाठी देणारे असतात.
3 बर्याच शेळ्याकडे साध्या आणि सौम्य स्वाद आहेत आणि इतर कोणत्याही बिअर प्रकारच्या तुलनेत रंग जास्त फिकट असतात.
4 लेजर इतर बिअरपेक्षा वेगळ्या उपभोगलेल्या अल्कोहोलचा वापर करतात.<
