ग्रीक दही आणि रेग्युलर दही फरक
लोक दप्पट एक मूलभूत कारणासाठी खाणे आवडतात "" आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे निरोगी आहे भोजन दहीमुळे एखाद्या चांगल्या कार्यक्षमतेसाठी विशिष्ट जीवनसत्त्वे किंवा खनिजांची गरज वाढते. पण आजकाल, या धूळ एक नवीन वक्र थोडीशी आहे. ग्रीक दहीचा परिचय करून, लोक आता एक चांगले आहेत त्यावर प्रश्न करीत आहेत.
बहुतेक लोक नाश्ता एक प्रकार म्हणून दही खाणे, किंवा मिनी नाश्ता जेवण खाणे. दही स्वतः एक अतिउत्तम उत्पाद आहे जो ताबडतोब पुठ्ठ्यावरून खाऊन जाऊ शकतात किंवा ड्रेसिंगसाठी काही पदार्थ किंवा सॅलड्ससह एकत्र देखील होऊ शकतात. प्रोबायोटिक्समध्ये समृद्धी असणे, दही स्वस्थ असणारी एक मानली जाते, तिप्पट नसणे, भाजीत करणे
तरीही, ग्रीक प्रथिने प्रसिद्धीत ठेवली गेली आहेत कारण नियमित दहीला विरोध म्हणून अधिक प्रथिने असणे आवश्यक आहे. एक कप ग्रीक दहीमध्ये दोन पट अधिक प्रथिने असतात. जर एक कप नियमित दही आपल्याला सुमारे 10 प्रोटीन ग्रॅम देतो, तर कमीतकमी ग्रीक योगर्ट तुम्हाला त्याच दही मिश्रणासाठी 20 प्रोटीन ग्रॅम देतो.
दुसरे म्हणजे, ग्रीक दहीमध्ये कमी कार्बोहायड्रेट असतात. म्हणूनच, आहार उत्साही आणि विशेषत: मधुमेहावरील लठ्ठ लोक, परंपरागत दहीपेक्षा हे उत्पादन खरोखरच आवडेल. ते म्हणतात की नंतरचे सरासरी 15 ते 17 कार्बोहायड्रेट ग्रॅम असतात, त्या तुलनेत ग्रीक योगर्टच्या 9 9 ग्रॅमपेक्षा कमी आहे. असे आढळून आले आहे की काही ग्रीक दही 9 ग्रॅम पेक्षा कमी वजनाच्या उत्पादित आहेत.
तिसरे, ग्रीक योगर्ट क्रीमयुक्त आणि दाट आहे. टेक्सचर मधील ही सुधारणा सहसा ग्राहकांना त्यांच्या सकारात्मक कचरा येताना प्रतिसाद देते. हे आश्चर्यकारक पोत तिहेरी पाय-यांमधून मिळते. ह्या प्रक्रियेत, दहीमधून जास्त दह्यातील पाणी आणि पाणी काढून टाकले जाते, परिणामी एक दाट उत्पादन होते. दुर्दैवाने, काही कॅल्शियम अनवधानाने प्रक्रियेत काढून टाकले जातात. असे असले तरी, कोणतेही कृत्रिम thickeners जोडली जाईल, तो आधीच सुरवातीपासून फार जाड आहे.
शेवटी, ग्रीक दही हा उच्च रक्तदाब असणा-या आणि हृदयरोग असलेल्या ज्यांच्यासाठी चांगले आहे असे म्हटले जाते, कारण यात कमी प्रमाणात सोडियम आहे. या प्रकारचे दही अर्ध्याहून पारंपरिक यौगिकांच्या नेहमीच्या सोडियमच्या साहित्यातून कमी करतात.
1 ग्रीक दहीमध्ये नियमित दहीपेक्षा अधिक प्रथिने असतात.
2 ग्रीक दहीमध्ये नियमित दहीपेक्षा कमी कार्बोहायड्रेट असतात.
3 ग्रीक दही हा नियमित दुधापेक्षा खूप मऊ आणि दाट आहे.
4 ग्रीक दही तिप्पट ताणणा-या प्रक्रियेतून जात आहे, तर नियमित दही केवळ दुहेरी ताण पडतो.
5 यूनानी दहीमध्ये नियमित दही < 6 पेक्षा कमी सोडियम आहे.सामान्यतः, दैनंदिन दहीपेक्षा ग्रीक योगर्टमध्ये कमी कॅल्शियम असते. <
