मोसे आणि सिरप दरम्यान फरक

मोलस विर सिरप < वेळ आली. त्यानंतर त्याने आग शोधून काढला आणि लक्षात आलं की जेव्हा ते शिजत असते तेव्हा अन्न चांगले वाटते. काही वेळाने त्याने अन्न तयार करण्यासाठी इतर मार्ग शोधले; निरनिराळ्या फ्लेवर्ससह अन्न तयार करण्याच्या विविध मार्गांनी ते स्वयंपाक करीत आहे. < वेळ निघून जाणे, अन्नासाठी माणसाचे चव अधिकच जटिल झाले, आणि त्याने त्याच्या आवडीनिवडी पूर्ण करण्यासाठी प्रक्रिया आणि साधन विकसित केले. त्याने गोड खाण्यासाठी एक गोष्ट विकसित केली आणि त्याला साखर तयार करण्याचा एक मार्ग सापडला ज्यामुळे त्याला गोड करणे आवडणारे अन्न अधिक चांगले होऊ शकते.

अशा प्रकारे आपल्या मधुर दातांचे समाधान करण्याच्या प्रयत्नातूनच सरबत आणि खोबरेल तयार झाले. सिरप शब्दशः शब्दशः अर्थ असा आहे की, दारू म्हणजे अरबी शब्द "शराब," म्हणजे "पेय. "अरेबिक पेय गोड आहेत म्हणून जेव्हा हा शब्द पश्चिम पोहोचला, तेव्हा त्याला एक जाड, गोड द्रव म्हणून संबोधण्यात आले. < साखर आणि पाणी यांचे मिश्रण करून किंवा ऊस, ज्वारी, मका व फळे यांचे रस कमी करून स्वादा तयार केली जाते. साखरे गरम किंवा थंड पाण्यात भिजवून किंवा ते क्रिस्टल्समध्ये रुपांतर होईपर्यंत ते उकळते.

तेथे अन्नपदार्थ, शीतपेये आणि औषधे तयार करण्याकरिता आणि इतर औद्योगिक उत्पादनांच्या निर्मितीसाठी वापरल्या जाणार्या साखरेचे अनेक प्रकार आहेत. त्यापैकी काही आहेत:

गरम पाणी आणि साखराने बनविलेले सरळ सिरप आणि सॉस, टॉपिंग आणि सेव्हिंग्जसाठी वापरले जाते.

फ्लेवडर्ड सिरप जे फ्लेवर्सना एक साधी सिरपमध्ये घालून बनवले जाते आणि स्वादुपिंड पेय बनविण्यासाठी वापरले जाते.

गॅम्नी सिरप जे एका साखर, पाणी आणि गम अरबीने तयार केलेले आहे आणि मिश्रित पेय वापरतात.

गोल्डन सिरप जे साखरेच्या स्फटिकरुपाने उप-उत्पाद आहे

खांबी किंवा साखर बीट प्रक्रियेस चिकट आणि जाड उप-उत्पादित असलेले गुळ.

"मोलस" हा पोर्तुगीज शब्द "मेलॅको" या शब्दावरून आला आहे, जो "मध" या शब्दाचा अर्थ "मध" आहे, कारण त्याचा स्वाद आणि पोत मधाप्रमाणे आहे साखर ऊस व बीट यांच्या व्यतिरिक्त, हे द्राक्षे, तारखा, डाळिंब, शहतूत आणि कार्बोचेही बनवता येते. हे वाळवलेले किंवा कोळंबीच्या माध्यमातून ऊसांचा रस काढुन बनवला जातो. नंतर रस एकाग्र करण्यासाठी आणि साखर स्फटिक करण्यासाठी उकडलेले आहे. यामुळे साखरेचे सर्वाधिक प्रमाण असलेले पहिले गुळ तयार होते.

दुसर्यांदा उकळत्या तेलाचे दुसरे गुळ, जे थोडीशी कडू चव तयार करतात. तिसर्या उकळत्या तेलाची साखरेची कमर तयार करतात परंतु त्यात काही प्रमाणात साखरेचे प्रमाण आढळते परंतु त्यात काही प्रमाणात जीवनसत्वे आणि खनिजे असतात.

सारांश:

1 "सिरप" हा अरबी शब्द "शराब" या शब्दाचा अर्थ "पिणे" असा होतो, तर "चिरा" हा शब्द पोर्तुगीज शब्द "मेलको" म्हणजे "मध" आहे."< 2 साखरेचा साखर आणि पाणी यांचे मिश्रण असते तर साखरेचा बनवण्याच्या प्रक्रियेस मोती वापरतात.

3 गुळांचा एक प्रकारचा सरबत आहे.

4 दोन्ही पदार्थ अन्न आणि शीतपेयेसाठी आधार म्हणून वापरले जातात, परंतु जे काही फळ उपलब्ध आहेत ते रस उकळवून पेस्ट करतांना फक्त साखर आणि पाणी एकत्र करून सरबत केले जाऊ शकते. <