सोयामिल्क आणि लैक्टोज मोफत दूध दरम्यान फरक

सोया मिल्क बनाम लैक्टोझ फ्री मिल्क

सोयामिल्क आणि दुग्धात मोफत दूध हे दुग्ध उत्पादने आहेत जे लोक लैक्टोज असहिष्णुता वापरत आहेत. सोयामिल्क आणि लॅक्टीक मुक्त दुधाचे दोन्हीचे स्वतःचे गुणधर्म आहेत आणि निवड एखाद्या व्यक्तीच्या पसंती व आरोग्याच्या स्थितीवर अवलंबून असते.

दुधातील शर्करायुक्त दुधातील साखरेचे प्रमाण टक्केवारी शुद्ध शुद्ध आहे कारण त्यात केवळ दुग्धशाळा नाही. यामध्ये लैक्टोज एन्झाइम्सचा समावेश आहे, ज्याने साखरेच्या शर्करामध्ये लैक्टोज मोडला - गॅलेक्टोज आणि ग्लुकोज. एकदा साखर संपली की, लैक्टोजबरोबर समस्या असलेल्या व्यक्तींसाठी हे सोपे होते. सामान्य दूधात लैक्टोज-फ्री दूध जवळजवळ समान कॅलरी आणि पोषक असतात. जरी लैक्टोज-फ्री दूधमध्ये लैक्टोजचा समावेश नसतो, तरीही तो सामान्य दुधाचा पदार्थ म्हणूनच कॅल्शियमचा घटक असतो.

सॉयमिल्क लॅक्टोस आणि कॅसिइनपासून मुक्त आहे. सोयामिल्क हे सोयाबीनच्या वनस्पतीपासून बनविले आहे. ज्या व्यक्तींना लैक्टोज आणि केसिनिला समस्या येत नाही अशा व्यक्तींना सोयामिल्क देखील घेता येते कारण ती एक निरोगी पेय मानली जाते. व्हिटॅमिन ई आणि लेसितथिनचे उत्कृष्ट स्त्रोत, सोयामिल्क हे सामान्य दूधापेक्षा कमी संतृप्त चरबीसह येते. लॅक्टोज-मुक्त दुधासारखे, सोयामिल्कमध्ये त्याच प्रमाणात कॅलरीजचा समावेश असतो. सोयमिल्कमध्ये कोणत्याही कोलेस्टेरॉलचा समावेश नाही.

लॅक्टोज-मुक्त दूध आणि सोया मिल्कची प्रथिने सामग्रीची तुलना करताना, प्रथिनयुक्त प्रमाण जास्त आहे. तथापि, सोया मिल्कमध्ये लैक्टोज-मुक्त दुधाचा पदार्थ म्हणून जास्त कॅल्शियमचा समावेश नाही. < चवची तुलना करताना, लॅक्टीझ मुक्त दूध सोयामिल्कपेक्षा गोड आहे. दुसरीकडे, सोयमिल्कचा वेगळा चव असतो. सोयमिलॅक हे विविध प्रकारच्या फ्लेवर्समधून मिळते जसे व्हिनिला आणि चॉकलेट.

सारांश

1 लैक्टोज मुक्त दूध टक्केवारी शुद्ध शुद्ध आहे ज्यामध्ये केवळ दुग्धशाळा नाही. सोयमिलॅक हा एक डायरी उत्पादन आहे जो लैक्टोज आणि कॅसिइनपासून मुक्त आहे.

2 सोयामिल्क हे सोयाबीनच्या वनस्पतीपासून बनविले आहे.

3 लैक्टोज-फ्र्री दूधमध्ये लैक्टोज एन्झाइम असते, ज्याने साखरेच्या शर्करामध्ये लैक्टोज मोडला जातो- गॅलेक्टोज आणि ग्लुकोज.

4 ज्या व्यक्तींना लैक्टोज आणि केसिनिला समस्या येत नाही अशा व्यक्तींना सोयामिल्क देखील घेता येते कारण ती एक निरोगी पेय मानली जाते.

5 लॅक्टोज-मुक्त दूध आणि सोया मिल्कची प्रोटीन सामग्रीची तुलना करताना, नंतरचे प्रथिने जास्त असते. < 6 सोयामिल्कपेक्षा लॅक्टोज-फ्री दूध हे गोड आहे. दुसरीकडे हाताने सोयांबिलचे वेगळे रूप आहे. < 7 सोयामिल्कमध्ये लॅक्टोज-मुक्त दूध म्हणून कॅल्शियमचे प्रमाण जास्त नसते.

8 लॅक्टोज-मुक्त दुधाशिवाय, सोयामिल्कमध्ये कोलेस्टेरॉलचा समावेश नाही.