व्हिटॅमिन बी आणि व्हिटॅमिन सी मध्ये फरक
2 रिबोफॅव्हिन
3 नियासिन
4 पॅंटोफेनीक ऍसिड
5 पियरेडॉक्सीन < 6 सायनाकोबालिमाइन < 7 फोलिक ऍसिड
8 बायोटिन
तथापि, केवळ विटामिन एकाच स्वरूपात उपलब्ध आहे आणि याला अॅस्कॉर्बिक अॅसिड असे म्हणतात.
शरीरातील संबंधित जीवनसत्त्वांची कमतरता दर्शविणारी लक्षणे एकमेकांशी भिन्न आहेत. उदाहरणार्थ, व्हिटॅमिन बीची कमतरता मानसिक समस्यांमुळे दर्शविली जाऊ शकते, हृदयाची दाबणे, अपचन आणि तीव्र थकवा. क्रॉनिक थकवा, निद्रानाश आणि अगदी दाटणे अशा लक्षणांमुळे हे लक्षण दिसून येते.
तथापि, व्हिटॅमिन सीची कमतरता दर्शविणारी लक्षणे अधिक वेगळी असतात. ते रक्तातील हिरड्या पासून अशक्तपणा, नाकांचे रक्तस्राव आणि अगदी टोकाच्या अवयवांमध्येही असू शकतात.
व्हिटॅमिन बीच्या स्त्रोतांमधे निरनिराळ्या संपूर्ण आणि अप्रसारित पदार्थांचा समावेश होतो. लक्षात ठेवा, कुठल्याही प्रकारच्या प्रक्रियामुळे व्हिटॅमिन बी कमी होतो जे नैसर्गिकरित्या बहुतेक पदार्थांमध्ये असते. आपल्याला मांस, ट्यूना, पौष्टिक आहारा, मसूर आणि केळी या विटामिनमधून बरेच फायदे मिळू शकतात. आपल्याला माहित आहे का की बीयर हा त्याच्या उच्च खमीर पदार्थामुळे व्हिटॅमिन बी चा चांगला स्रोत आहे? अर्थातच मिळविण्याच्या कमी हानिकारक मार्ग आहेत!व्हिटॅमिन सीचे मुख्य स्त्रोत फळे आणि काही भाज्या आहेत. सर्वाधिक फळे आपल्याला व्हिटॅमिन सीची शिफारस केलेली वाटतात. भाज्यांत व्हिटॅमिन सीचे समृध्द स्त्रोत ब्रोकोली, फुलकोबी आणि पालक आहेत. लक्षात ठेवा, हे जीवनसत्व आपल्या शरीराद्वारे संचयित केले जाऊ शकत नाही. या कारणास्तव, आपण उणीव टाळण्यासाठी दररोज तो घेणे आवश्यक आहे
गोळ्याच्या स्वरूपात दोनदा जीवनसत्त्वे चांगल्या प्रकारे शोषून घेतल्या जातात. या मागे तर्क सोपे आहे. नैसर्गिक अन्नाला केवळ जीवनसत्त्वेच नाही तर त्यामध्ये इतर घटक देखील असतात ज्यात त्यांना शरीराद्वारे शोषले जाण्यास मदत होते. गोळ्या आपल्याला या अतिरिक्त मदत पुरवत नाहीत.
सारांश:1 व्हिटॅमिन बी 8 वेगवेगळ्या स्वरूपात आढळतात. तथापि, व्हिटॅमिन सी केवळ एका स्वरूपातच आढळतो, ascorbic acid
2 व्हिटॅमिन बीच्या स्त्रोतांमध्ये मांस, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक, खमीर इत्यादींचा समावेश आहे.व्हिटॅमिन सी फळे आणि काही भाज्या पासून प्राप्त आहे.
3 शरीरातील व्हिटॅमिन बीची कमतरता थकवा, मानसिक समस्या आणि निद्रानाश कारणीभूत ठरू शकते, इतर लक्षणांमध्ये. व्हिटॅमिनची कमतरता प्रामुख्याने स्कर्वी, नाकाचा रक्तस्त्राव आणि हिरड्या यांनी केली आहे. <
